Trečdalis Lietuvos gyventojų kečupą valgo kasdien
Kečupą vartoja didžioji dalis
gyventojų – 82,1 procento.
Trečdalis jų (29,1 proc.) kečupą valgo kiekvieną dieną arba mažiausiai 4-6
per savaitę. Daugiau
pusė (54,3 proc.) kečupo mėgėjų jį vartoja
2-3 kartus per savaitę. Du –
kartus per mėnesį
nors kartą per pusę
metų kečupą
16,7 proc. apklaustųjų, parodė konsultacijų įmonės "EKT
grupė" atliktas reprezentatyvus tyrimas.
"Didžiausi
kečupo vartotojai yra švedai, kurių
per
metus vidutiniškai suvalgo po 3
kečupo. Antrieji yra kanadiečiai ir
venesueliečiai,
šių šalių gyventojai suvalgo po 2,5
kečupo
kasmet. Net ir ekonominio sąstingio
kečupo vartojimas pasaulyje augo
maždaug 3 proc.
metus, nors Lietuvoje kečupo
pernai traukėsi", –
sakė didžiausio Lietuvos kečupo
bendrovės "Suslavičius – Felix"
generalinis direktorius
Taraila.
Remiantis rinkos tyrimų kompanijos "Nielsen" duomenimis,
metais iš
viso
mažmeninėje prekyboje buvo
5,346 tonos kečupų.
Vienas mūsų šalies gyventojas
metus vidutiniškai suvartoja 1,61 kg.
šio
ir dažniausiai renkasi lietuviškus gaminius.
Pasak D. Tarailos, praėjusiais metais
buvo daugiau
50
kečupo prekinių vardų ir 208 skirtingi kečupų pavadinimai.
Kečupas
dažniausiai valgomas su bulvytėmis fri, dešrainiais,
mėsainiais, kepsniais, žuvimi, vištiena. Lietuviai kečupu masiškai gardina
ir makaronus, o svarbiausias kečupo vartojimo "sezonas" prasideda
atšilus orams,
žmonės gamtoje kepa
ir šašlykus.
"Prieš penkiolika metų, kai
pradėjome gamybą, Lietuvos gyventojai
manė, kad kečupas
būti itin ryškaus skonio, ir labai mėgdavo aštrų bei
pikantišką.
pirkėjai dažniau renkasi švelnesnio skonio
ir
tuos, kuriuose labiau jaučiamas natūralumas", -
"Suslavičius –
Felix" inovacijų departamento direktorė Rasa Koržovienė.
jos,
natūralumas kečupo skonyje jaučiamas tada, kai
yra tinkama pomidorų
koncentracija. Pavyzdžiui,
100 g. klasikinio "Suslavičiaus" kečupo
139 g. pomidorų. Pasaulyje
metus kečupo gamybai yra
38,5 mln. tonos pomidorų.
Apie "Suslavičius – Felix"
"Suslavičius – Felix" priklauso
iš didžiausių maisto pramonės
grupių Šiaurės ir Rytų Europos šalyse "Orkla
AS". Įmonėje dirbama su
naujausiomis
ir remiamasi geriausia
patirtimi maisto
saugumo srityje.
"Suslavičius – Felix" įdiegta
(HACCP) kokybės sistema, įmonėje
vadovaujamasi "Orkla Foods" saugumo standartais.
"Suslavičiaus"
pirmasis lietuviškas kečupas. 1995-aisiais jį gaminti
pradėjusi įmonė suteikė galimybę šalies gyventojams
savo
poreikius perkant ne
nuo 1992 m.
parduodamą lenkišką, bet ir
lietuvišką kečupą.
"Suslavičius – Felix" prekių krepšelį sudaro gaminiai, pažymėti
"Suslavičiaus", "Felix", "Spilva"
"ABBA" prekės ženklais.
Lietuvos gyventojų apklausos buvo
2009 m. rugsėjo-spalio
mėnesiais. Jas "Suslavičius – Felix" užsakymu
konsultacijų įmonė "EKT
grupė" kartu su visuomenės nuomonės ir rinkos tyrimų
"Vilmorus" ir
rinkos tyrimų bendrove "Norstat".
dalyvavo 18-74 metų Lietuvos
gyventojai.
Kontaktinis asmuo:
Anastasija Zemdliauskaitė
projektų vadovė
Integrity PR
