Visi receptai.lt, patiekalai, valgiai. Pasigamink neragautų patiekalų. Atsiųsk savo receptus ir jų nuotraukas. Greitai paruošiami patiekalai. Skaniausi patiekalai. Patiekalų receptų svetainės

Reklama Reklama
Sudominę patiekalai Sudominę patiekalai
Sąrašas tuščias.
Reklama Reklama
Reklama Reklama
Gaminimo būdas Gaminimo būdas
Straipsniai, naujienos, naudingi patarimai Straipsniai, naujienos, naudingi patarimai

Saugokitės salmoneliozės

Perpaskutiniu metu sergamumas salmonelioze Patiekalų receptai skanūs mažėja. Užkrečiamųjų ligų ir AIDS centro duomenimis, per pirmąjį Patiekalų receptai skanūs m. pusmetį užregistruoti 666 susirgimų atvejai (2009 m. sirgo Patiekalų receptai skanūs žmonės, 2008 m. – 3159). Daugiausiai salmoneliozės atvejų užregistruota atšilus orams, pvz. per šių metų birželio mėnesį Patiekalų receptai skanūs šia liga susirgo Patiekalų receptai skanūs žmogus.

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba informuoja, Patiekalų receptai skanūs per 2010 m. pirmąjį pusmetį mūsų šalyje dėl Patiekalų receptai skanūs nesaugaus maisto ar Patiekalų receptai skanūs maisto tvarkymo subjektų veiklos Patiekalų receptai skanūs užregistruota 11 ūmių infekcinių žarnyno susirgimų protrūkių, kurių metu susirgo 59 asmenys. Patiekalų receptai skanūs 6 protrūkiais ir 52 susirgusiais mažiau, nei praėjusių metų tuo pačiu Patiekalų receptai skanūs (17 protrūkių ir 111 asmenų).
 
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai, gavę informaciją Patiekalų receptai skanūs ūmius žarnyno infekcijos protrūkius, nedelsiant atlieka Patiekalų receptai skanūs maisto tvarkymo subjektuose. Inspektoriai Patiekalų receptai skanūs parengti įmonėms trūkumų šalinimo planus, nustato jų įvykdymo terminus, Patiekalų receptai skanūs nuobaudas. Per pirmąjį šių metų pusmetį už aptiktus pažeidimus 6 Patiekalų receptai skanūs tvarkymo įmonių veikla buvo Patiekalų receptai skanūs (viena iš jų užsiėmė nelegaliai, neturėdama maisto tvarkymo subjekto pažymėjimo), 4 – Patiekalų receptai skanūs piniginės baudos, vienai skirtas įspėjimas.
 
„Griežta valstybinė kontrolė leido sustiprinti teisės aktų reikalavimų laikymąsi Patiekalų receptai skanūs tvarkymo subjektuose. Maisto tvarkymo įmonėse griežčiau Patiekalų receptai skanūs savikontrolės sistemos, reikalingų laboratorinių tyrimų atlikimas, būtinas šių sistemų funkcionavimui. Statistikos rodiklių gerėjimas džiugina, bet didėjantys šeimyniniai (kitaip vadinami sporadiniai) Patiekalų receptai skanūs rodo, kad rinkoje Patiekalų receptai skanūs pasitaiko bakteriologiškai ar virusologiškai nesaugių maisto produktų. Todėl Patiekalų receptai skanūs nuolat primename, kad būtų budrūs, ypač karštuoju Patiekalų receptai skanūs metu – stebėtų, ar maisto Patiekalų receptai skanūs tinkamai laikomi, nepirkti jų iš asmenų, prekiaujančių tam nepritaikytose Patiekalų receptai skanūs ir neturint šiai veiklai leidimų. O pagrindinė žarnyno užkrečiamųjų ligų Patiekalų receptai skanūs priemonė – švarios rankos ir švari aplinka“, – komentavo Valstybinės Patiekalų receptai skanūs ir veterinarijos tarnybos direktoriaus Patiekalų receptai skanūs Zenonas Stanevičius.
 
Salmoneliozė – infekcinė liga, kurią sukelia salmonelėmis Patiekalų receptai skanūs bakterijos. Liga pasireiškia viduriavimu, karščiavimu, pilvo ir Patiekalų receptai skanūs skausmais. Šie ligos simptomai dažniausiai pastebimi po 12 – 72 valandų Patiekalų receptai skanūs užsikrėtimo. Liga paprastai Patiekalų receptai skanūs 4 – 7 dienas, daugelis pasveiksta be specifinio gydymo. Patiekalų receptai skanūs žinoma daugiau nei 2 Patiekalų receptai skanūs įvairių salmonelių rūšių ir dauguma jų žmonėms ir gyvūnams sukelia ūmią žarnyno infekciją.
 
Salmonelės Patiekalų receptai skanūs išlieka gyvybingos užšaldytoje mėsoje, atitirpintame maiste Patiekalų receptai skanūs vėl daugintis. Palankiausia temperatūra joms Patiekalų receptai skanūs maiste yra Patiekalų receptai skanūs +20 iki +40 laipsnių. Dažniausi su ligos užsikrėtimu susiję Patiekalų receptai skanūs produktai – paukštiena, pienas, kiaušiniai, jautiena, kiauliena. Taip Patiekalų receptai skanūs galima užsikrėsti per gyvūnų fekalijomis užterštas daržoves, skerdžiant Patiekalų receptai skanūs gyvulius. Maistą gali užkrėsti ir jį tvarkantys asmenys, nenusiplovę rankų prieš ruošiant maistą po Patiekalų receptai skanūs su gyvūnais ar neteisingai tvarkantys Patiekalų receptai skanūs produktus. Į maistą salmonelės gali patekti nuo virtuvės įrankių ar paviršių, Patiekalų receptai skanūs kurių prieš tai buvo apdorojama žalia mėsa ar vištiena. Patiekalų receptai skanūs galima ir nuo patogeniniais Patiekalų receptai skanūs užteršto atvirų vandens telkinių vandens.
 
Valstybinė maisto ir veterinarijos Patiekalų receptai skanūs primena, kad norint išvengti salmoneliozės, Patiekalų receptai skanūs tinkamai tvarkyti ir gerai termiškai Patiekalų receptai skanūs žalią mėsą, kiaušinius, maistą laikyti šaldytuve, stengtis sušaldytus Patiekalų receptai skanūs atitirpinti laikant šaldytuve. Taip Patiekalų receptai skanūs būtina virtuvės įrankius kruopščiai plauti po karštu, tekančiu vandeniu, naudoti Patiekalų receptai skanūs įrankius žaliai ir pagamintai mėsai doroti. Rekomenduotina Patiekalų receptai skanūs maisto ir gėrimų, kurie Patiekalų receptai skanūs iš žalių kiaušinių, vartoti pasterizuotą pieną, gerai termiškai apdorotą mėsą, vištieną, žuvį ar kiaušinius, neragauti ir Patiekalų receptai skanūs žalios mėsos faršo.

Lietuvos Respublikos Valstybinė maisto ir Patiekalų receptai skanūs tarnyba
Daugiau straipsnių »