Paris Hilton lazanija
Paris
- šeimos verslo - didžiausio pasaulyje viešbučių
"Hilton" - paveldėtoja neatsisako pasisukioti virtuvėje.
"Kadangi
liesa, žmonės dažnai galvoja, kad valgau
salotų lapus, bet tai netiesa, -
interviu teigė P.Hilton. - Aš ne tik mėgstu
pavalgyti, bet ir pati gaminu.
pagaminti salotas iš saldžiųjų bulvių, itališkų užkandžių, lazaniją,
iškepti keksiukų su baltuoju šokoladu, kurį tiesiog dievinu.
Pirmiausia
mėsos įdarą:
25 g sviesto lengvai
300 g faršo. Įdėkite vieną supjaustytą svogūną ir 2 skilteles
česnako. Maišydami pakepkite dar 5 minutes, įpilkite
ml raudonojo vyno ir
jam išgaruoti, pasūdykite, įdėkite pipirų, baziliko, susmulkinkite vieną kubelį vištienos buljono. Uždengtą puodą
silpnos ugnies
dar 20 minučių.
Dabar eilė špinatų įdarui:
1 šaukšte alyvuogių aliejaus
iki gelsvumo susmulkintą skiltelę česnako. Įdėkite
g špinatų ir 5 minutes kepkite
stiprios ugnies, pasūdykite ir pabarstykite pipirų.
Grybų įdaras:
500 g smulkintų šampinjonų, vieną supjaustytą svogūną,
1 šaukšte sviesto ir šaukšte alyvuogių aliejaus. Pasūdykite, pabarstykite pipirų.
Skardą,
kepsite lazaniją ištepkite sviestu. Dėkite lazanijos lakštą,
jo - pusę mėsos įdaro, pabarstykite100 g čederio sūrio, dėkite kitą lakštą, ant jo - grybų įdarą,
sūriu ir vėl dėkite lakštą, ant jo - špinatų įdarą ir vėl pabarstykite sūrio. Dėkite paskutinį lakštą ir
jo - likusį mėsos įdarą, dar galite uždėti griežinėliais
pomidoro ir apibarstykite sūriu. Orkaitę įkaitinkite
180 laipsnių. Kepti lazaniją
30-35 minutes.
Skanaus!

