Iš ko gaminama
Kaip atpažinti kokybiškus maisto produktus
Jauno gyvulio mėsa būna šviesiai raudona su 
baltais riebalais. Seno 
- tamsiai raudona su 
riebalais.
Jeigu mėsa šviežia, tai pirštu paspaudus 
duobutė greitai dingsta.
Antrą kartą užšaldytos mėsos riebalai būna rausvi.
Šviežios žuvies žvynai lygūs ir blizgantys, 
skaidrios, atsikišusios. Paspaudus pirštu atsirandanti duobutė 
išsilygina.
Jei pirkote šaldytą žuvį, įkaitinkite verdančiame vandenyje peilį ir įbeskite jį į žuvį, ištraukę 
- jeigu kvapas nemalonus, 
- žuvis nešviežia.
Norint nustatyti, ar pienas neatskiestas, užlašinkite pieno 
nago: jei pienas 
vandeniu, lašas išsiskleis. Gero pieno lašas formą išlaikys.
Į medų įbeskite ploną pagaliuką - 
medus nuo jo tekės nenutrūkstančia srovele, o 
nutekės greitai, su purslais.
Mieles panardinkite į šiltą vandenį - jeigu mielės iškils į paviršių, 
geros.
Arbūzą laikykite kairėje rankoje, o dešiniąją kelis 
stuktelėsite, tai kairioji būtinai 
pajusti stiprią atatranką. Ne tik uodegėlė, 
ir jos perėjimo vieta į arbūzą būti sausos - tai 
vaisiaus brandumo požymis. 
arbūzų, kurie pritręšti įvairiausiais chemikalais, žievės po kiek 
atsiranda apskriti 
daug tamsesnės spalvos. Nitratinį arbūzą perpjovus 
matomos gelsvos gyslelės ir sustandėję gumulėliai. to šono, kuriuo arbūzas rėmėsi į dirvą, yra šviesi dėmė. Ši dėmė 
būti blyški, kuo ji rusvesnė, tuo geriau. 
nuo arbūzo dulkes paviršius žvilgėti, o sausos rudos 
ant žievės rodo, kad arbūzą 
pirkti.