Atlikti patikrinimai smulkiose naktinėse viešojo maitinimo įmonėse

Teritorinės valstybinės maisto ir tarnybos šių metų rugpjūčio mėnesį atliko smulkių viešojo maitinimo įmonių (kavinių, barų), kuriuose metu (nuo 22 val.) prekiaujama gėrimais, patikrinimus visuose rajonuose.

„Situacija viešojo maitinimo įmonių – kavinių, barų, vykdančių veiklą nakties metu, prasta. Pusėje patikrintų maitinimo įstaigų nustatyti pažeidimai. pažeidimų nustatyta dėl viešojo maitinimo įmonių patalpų teisės aktų ir net elementarių higienos reikalavimų nesilaikymo“, - Valstybinės maisto ir veterinarijos Veterinarijos sanitarijos ir skyriaus vedėjo pavaduotoja Ramunė Baranauskienė.

Teritorinių valstybinių ir veterinarijos tarnybų inspektoriams 227 įmonių patikrinimus, iš jų apie 50% nustatyta įvairių pažeidimų. Dalis patikrinimų organizuojami ir tamsiu metu : kartu su pareigūnais patikrinta 73 (32%) viešojo maitinimo įstaigos.

Nustatyta, dauguma kavinių ir barų įrengta per mažo patalpose, lankytojai neįleidžiami į vidų, kai alkoholiniai gėrimai parduodami langelius, patalpoms reikalingas remontas. kuriose kavinėse alkoholiniai gėrimai laikomi ant grindų, jų laikymo vietos, rasta produktų su tinkamumo vartoti terminais, stalų ir prekystalių paviršių dezinfekavimo priemonių, nustatyta kitų higienos, savikontrolės ir produktų ženklinimo pažeidimų.

Už nustatytus teisės aktų pažeidimus įmonėms taikytos administracinės : 8 atvejais sustabdyta tvarkymo subjektų veikla, skirtos 32 baudos, 7 įspėjimai. maisto produktų su pasibaigusiais vartoti terminais (6 atvejai), surašyti sprendimai dėl produktų teikimo į rinką uždraudimo.

Valstybinė ir veterinarijos tarnyba įvertinus patikrinimo rezultatus, šias smulkias viešojo maitinimo įmones (kavines, barus), nakties metu (nuo 22 val.) alkoholiniais gėrimais, įtraukė į padidintos įmonių sąrašus. Šiose įmonėse tiksliniai patikrinimai atliekami dažniau.

Apie nekokybiškas viešojo įmonių teikiamas paslaugas, higienos būklę, vartotojus prašome nemokama skundų ir pranešimų telefono 8-800-40403.

Vadovaujantis mažmeninės prekybos gėrimais prekybos ir viešojo maitinimo įmonėse taisyklių nuostatomis, mažmenine alkoholiniais gėrimais gali tik tos viešojo įmonės, kurios turi galiojančias savivaldybės institucijos išduotas licencijas mažmenine prekyba alkoholiniais gėrimais.