-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Žuvis saldžiarūgščiame padaže
Perskaitytas 7609 kartus.
Ingredientai:
-
Menkės, 300 gramų
-
Kiaušiniai, 1 vienetas
-
Kukurūzai, malti (miltai), 60 gramų
-
Taukai (kiaulių), lydyti, 1.5 šaukšto
Gaminimas:
Žuvis
plonomis
juostelėmis, šios suvilgomos
kiaušinyje, pavoliojamos
ir 4 min. pakepinamos
įkaitintuose riebaluose, po to liepsna sumažinama, įpilama saldžiarūgščio padažo ir
2 min. patroškinama.Padažui reikės:
Šaukštelis aliejaus, šaukštas smulkiai
arba 0,5 šaukštelio
imbiero, 0,5 šaukštelio acto, 2 šaukšteliai cukraus, šaukštelis pomidorų padažo, 2 šaukšteliai kukurūzų krakmolo, 2 šaukšteliai konjako.Imbieras 5 min.
įkaitintame aliejuje. Į krakmolą maišant supilama cukrus, actas, pomidorų padažas ir konjakas.
dar pamaišoma,
pasidaro pasta. (Jei reikia,
įpilti truputį vandens.) Viskas užpilama
imbierų ir verdama 5 min.,
padažas sutirštėja.

Komentarai:
Nenutylima, paskaityk: Padažui reikės: ...
o apie imbiera, konjaka, pomidoru padaza ir t.t. ingredientuose nutylima...