-
Avienos patiekalai
(43)
-
Bulviniai patiekalai
(179)
-
Daržovių patiekalai
(884)
-
Grybų patiekalai
(140)
-
Jautienos patiekalai
(108)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(92)
-
Kiaulienos patiekalai
(315)
-
Kiaušinių patiekalai
(122)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(934)
-
Paukštienos patiekalai
(299)
-
Pieniški patiekalai
(143)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(304)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(422)
-
Žvėrienos patiekalai
(36)
Žemaičių blynai
Perskaitytas 242329 kartus.
Ingredientai:
-
Bulvės, virtos, 1 kilogramas
-
Kvietiniai miltai, ar krakmolas, 8 šaukštai
-
Kiaušiniai, 1 vienetas
-
Svogūnai, 1 vienetas
-
Mėsa, virta, 200 gramų
-
Taukai (kiaulių), 2 šaukštai
-
Sviestas, 2 šaukštai
-
Druska, pagal skonį
-
Juodieji pipirai, truputį
Gaminimas:
šaltas bulves
ir sumalkite mėsmale, įmuškite kiaušinį,
pusę miltų, pasūdykite ir išminkykite. Sumalkite virtą mėsą, pridėkite
svogūno, pipirų, druskos ir sumaišykite. Iš bulvinės tešlos
paplotėlius, įdėkite paruoštos mėsos, užlenkite ir suformuokite
blynelius. Pavoliokite
miltuose ir
riebaluose
mažos ugnies, kol gražiai apskrus.
su sviestu
grietine ir gėrimu,
tavo
labiausiai
prie patiekalo, mėgaujiesi
fantastišką patiekalą terasoje ar viduje,
žaidi http://pl.partypoker.com/ atpalaiduojantį savaitgalį.


Komentarai:
skanu labai skanu einu kepti
"Žiemaičiu" blynai-tikras lietuvišas patekalas.
Koše siena ir kotletos ne suvalgitos.
Labai naudingas patekalas restaranai,kavinei,valgiklos....
o man labai skanus zemaiciu blinai
Kepiau, beje, pirma karta, ir isejo gerai, tik.............suvalgius skrandis taip prisipilde, kad pasijauciau sverianti koki 100 kg, ir, zinoma, visa diena taip jauciausi....taigi, daugiua tokiu patiekalu tikrai niekada nedarysiu..Valgau kur kas lengvesni ir sveikesni maista
Kad neliptu tesla reikia rankas vandeni pamirkit,ir bulviu kose nelips prie ranku.labai skanu:-D
Kad neliptu tesla reikia rankas vandeni pamirkit,ir bulviu kose nelips prie ranku.labai skanu:-D
labai daznai paskaitau komentarus ir pasrebiu kad daugumai nesigauna tesla, ji buna lipni ir neimanoma suformuoti kukuliuko. taigi man taip pat buvo... jei norite kad gautusi normali mynkle siulau bulves virti nuskustas ir isvirus tuoj pat jas sugrusti grustuvu, kad kuo daugiau nugaruotu vandens , palaukti kol praves vis pamaisant bet nepersmarkiai ir tada daryti viska pagal recepta. sekmes
fu!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
vau koks skonis
man irgi nesigauna.isviriau bulves su lupenom .palaukiau kol atsals .Nulupau ir sumaliau su mesmale .Idejau kazkiek krakmolo , bet ta bulviu mase kazkokia lipni , lyg skystoka neina kazka is jos padaryti ...gal krakmolo daugiau idejus ta bulviu mase butu geresne ir leistu is jos formuoti blynus?o gal cia bulviu rusis kazkokia bloga?o galtos bulves isvirus turi ilgiau pastoveti kad padziutu?
Daiva, nieks bulvių nemala su blenderiu, jas reikia su mesmale susimalti
gavosi labai skaniai...niam niam...
zemaittskas delikatesas
padeda pakelti svori,labai skanu su rugstu pienu
as myliu sita patiekala
jo, man limpa... sumeciau daugiau nei reikia krakmolo ir miltu bet visvien limpa...
Net skaityti skanu, ka jau apie valgyma kalbeti.Tik nuo bulbu labai greit figura plateja
pirma karta gavosi zemaiciu blynai,liuks,aciu u zrecepta
O farsa galima deti koki tik norit.Gali buti apkeptas, gali buti zalias, taciau jei desit zalia, reikia ilgiau ir pakepti ant mazos ugnies.Bet man asmeniskai skaniausia su virta mesa.
As dirbu vyrea ir tikrai daug ju darau.Tai visada dedu i virtas bulves kiausiniu, krakmolo ir maltu dziuveseliu.Miltu jokiu budu, nes miltai tik skystina.Tada prisigeria daug riebalu ir tikrai neskaniai gaunasi.
kaip manot gal farsa deti galima apkepta? o jei zalia desiu nespes jis apkepti?
Skanumėlis !
I like it
o faršą butinai reikia virti?
niam niam ,skanumelis
Tikras skanumelis
labai skaniai gavosi.... saunumelis
visos Erikos kales,Erkes,siurbeles!!!!!!!uzmust visas ziurkikes
Vietoi farso galima ideti smulkiai pjaustitus virtus baravikus
sauniai gavos,kaip pradedanciajai
labai skanugggg
o kiek to sudo det kad padetu?
sudo isidekit dar
pofik kas ta sostine bet blynai tikrai geri na bet jau formuot juos kaskokia kancia.
Mielas ( as ) zemaijtijos sostine laikoma Telsiai. pasiziurek vikipedijoj
Gerbiamas "bilupsai", tu pats esi neispruses ir istorijos nelabai temoki, Klaipeda yra zemaitijos sostine, tai ka tu cia kalbi? Paciam pasimokyt reiketu!!!!!
o Klaipeda,vis del to,pagal regionus yra MAZOJI LIETUVA...Pasirodo ne ZEMAITIJA....
ispruseliai jus, klaipeda ne zemaitija!!!!!!!!!!! istorija pasidomekite!
Lukai.Zemaiciu blynai yra kile is visos zemaitijos, klaipedos, mazeikiu, plunges, telsiu, skuodo,silutes rajonu.Zemaiciai zino kaip gaminti tikrus zemaitiskus blynus, o ne kaip kiti cia raso
Kokie dar daunai cia komentaruose raso jog sie zemaitiski blynai kile is kedainiu provincijos! Neispruseliai!
labai patiko viskas skaniai gavosi tik idejau 2 kiausinius ir apkepiau farsa
vel as,
gavosi skaniai tik atrode kaip piragas, be to apacia truputi pridege, bet nezymiai nes kepiau ant mazos ugnies. Manau tokiu atveju geriau butu sudeti idara apacion o visas bulves virsun.
Aciu uz recepta.
Lipni tesla gavosi, tai uzdejau ant keptuves saukstu sloksni teslos po to idaro ir vel bulviu, o dar is tos nevilties surio ant virsaus. Dabar laukiu kas gausis, kvepia skaniai...
Skanu,tik reikia truputi ir krakmolo ideti i bulves su miltai
Pritariu Vincentui niekada niekas I ZEMAICIU BLYNUS MILTU NEDEDA (nebent cia komentuojantys) taip daro),DEDA KRAKMOLA
Padarytus ovalios formos blynus apvolioju DZIUVESELIUOSE,
tikrai labai skanu,patiko
tikras skanestas ir man ir mano seimynelei patiko
na prisiskaiciau cia visko begu pabandyt daryt,paziuresim kas gausis
Siaip gali ir su lupenom, kaip tau butu patogiau
Be lupenu
sakikit,o bulves reik virti su lupenom ar be?
Gerai paziuresim kas cia gero...
niam... kepiau pagal recepta lb skanu
Mmmmmmmmmm............lb skanu
siuper
galima bulves grustuve sugrūsti
as labai noreciau vokietukams zemaiciu padaryti
tik dabar supratau ,kad zemaiciai nulipdyti is bulviu ir miltu ha ha ha ,,,o kitus dievulis lipde is molio .zemaitis ir keptuvej zemaitis....
tik dabar supratau is ko paaryti tie zemaiciai ,, is bulviu ir miltu dar kiausinis (vienkiausiai isejo), visus kitus dievulis lipde is molio.ox tie zemaiciai...-spec. zmones.
kodel vienur naudojama miltai kitur krakmolas ?
gyvenu Mazeikiuose , kai nuvaziuojam i kokia kaimo sodyba rajone vasara pailseti, tai visada uzsisakom tikru zemaitisku blynu, tai labai skanu, o ypac dar tinka su kastiniu,niam niam
Valgau zemaciu blynai Klaipedoje....labai skanus..."saluti" is Italijo.
jaammiiiii
as siuos blynus darau kiek kitaip, dedu virtu bulviu ir zaliu tarkuotu bulviu, dar plius 1 kiausini i bulves, druskytes, ir farsa su svogunais ir pipiriukais pakeipnu siek tiek, o kad nekibtu tesla prie ranku dar juos siek tiek apvoliuju krakmole arba dedu jo i bulves, ir tada kepu aliejuje
lievai cia gavos ......
netikri tie zemaičiai, visai neskanus gavos
NIAM NIAM...
man tai cia netikri zemaiciu blynai, nes idaras tikriausias ir skaniausias yra is apkeptu vistienos skranduku ir sirdeles su svogunu
o seip wisa kita tai tas pats
labai patiko
na visai skanu bet virtu bulviu cepelinai taip pat skanus.
Kaip pavadinsi-vistiek nepagadinsi
Labai patiko.
Šie blynai yra labai skanūs. Patariu pabandyti pasigaminti.
as zemaiciu blynus gaminu pagal savo recepta: idaras- su virta vistiena ir fermentiniu suriu
geras jauciu turiu izbandyti
bus skanu :-)tik kantrybes lipdant pacius blynus
ir as gaminiu su farsu
kaip tik siandien gaminsiu zemaicius,galvoju,paziuresiu,kaip kiti juos daro,ir nieko naujo nepamaciau-dviracio is naujo neisrasi
o ar bandete deti ne virta mesa o pakepinta farsa su svogunais?
Aš tokius irgi darau, tik vietoj mėsytės, dedu sutarkuotas, su svogūnais pakeptas morkytes. Skanumėlis
Atrodo skaniai,reiks pabandyti
Krakmolas vietoje miltų???!!!
as esu suzaveta!!!pirma karta savo gyvenime isvis dariausi si patiekala ir viskas gavosi puikiausiai.blynai gavosi mintksti,putlus ir labai skanus.aciu labai uz pagalba!
Geras ir lengvas receptas,aciu.
Tarp kitko
As kartais darau su virta desra/pieniska ,daktariska,tt/sumalu per mesmale ir pridedu svogunu,cesnako,prieskoniu.O daugiau viskas tas pats ,nezinau,kaip tai vadinasi,bet lengva ir greita.Pabandykit,skanaus .
as tiek nesiterlioju kaip siame recepte..isverdu bulves normaliai,taip kaip prie mesos duodam..siek tie atvesinu ir permalu su mesmale..pakepinu farsa su svogunais ir prieskoniais-permalu su mesmale.i bulves maltas idedu dar siektiek,druskos-nepersudykit nes verdant buves reikia idet druskos..idedu miltu,kiausi plakta..sumaisau..darau palotelius ir dedu kepta malta farsa i vidu..padarau blynelius,apvolioju dziuveseliu miltuose ir kepu
Is mesytes isverdu pirma sriuba . Po to virta mesos gabala sumalu ir darau tuos blynus .Zodziu , vienu "suviu" nusaunu du zuikius
Sveiki, as tai biski nesuprantu kaip ta mesa padaryt tiesiog mesos gabala imest i vandeni pavyrt o paskui istraukt ir sumalt ir viskas? padekit studentui
Nu ka skaniai atrodo ir tikiuosi kai pasigaminsim su seimyna bus taipat skanu...
Tai ką, jau nusprendžiau kas bus vakarienei
Nors dar nebandziau pasidaryti bet is paveiksliuko atrodo lb skanu!
zemaitukai kaip zemaitukai o siaip skanu ypac su kaimiska grietine xD
lb skanu!!
labai skanus zemaitukai
puikus receptas
PRAVALUI,
Reikėjo dėti ne daugiau miltų, o KRAKMOLO
Dar reiktų įdėti nedaug bulvių krakmolo į "tešlą" ir MUŠKATO riešuto, o maltą virtą mėsytę, sumalus su svogūnu, pridejus kvp./karčių maltų pipirų lengvai PAKEPINTI, tada jau dėti ant "tešlos"
puikus patiekalas!
na gavosi superiniai blyneliai
na man pirmą kart toks pravalas gavos ką nors gaminant. Spėju todėl kad bulves sutryniau elektriniu smulkintuvu tai gavos tokia baisiai lipni košė, kad nei normalus kiekis miltų neišgelbėjo, nepadėjo nei miltuotos, nei aliejuotos nei šlapios rankos. Nors ir tikėjau kad jau čia ne kas bus pridėjau dar daugiau miltų, bet jau tokia žmoniškesnė masė gavos tik pridėjus ~trigubai daugiau miltų nei buvo bulvių . Taigi kaip ir buvo galima tikėtis gavos jau nebe bulviniai o miltiniai cemento kietumo blynai ir likusi tešla keliavo į šiūkšlių dėžę. Taigi, reziume - nedarykite tokių klaidų kaip iaš ir nesugalvokite darbo pasilengvinti elektrine smulkintuve ir buvlves malkite(trinkite) tik visiskai atsalusias.
jau seniai norėjau pabandyti "žemaitukus" namie išsikepti
Visai geras receptas,bet apie ydara galeciau pasakyti kitaip kaip skaniau man ir mano draugam
ce tai bent patiekalas saknu labai
Nepagalvojau nufotkint-isejo ne tik grazus,bet is skanus
turbut skanu reiks isikept
geras patiekaliukas, tik kai as darau tai irgi jokiu miltu o tik krakmolas ir negaileti pilti tol, kol nelips prie ranku, apvoliojiu pries kepima dziuveseliuose tada geresnis vaizdelis nei su miltais ir dar vienas pastebejimas-bulviu mase as ruosiu ant pacio galo kadangi kai i bulviu mase imusi kiausini ji pradeda skysteti o tada jau ne laikas ruosti mesytes ir visa kita
Atsiuskit daugiau nuotraukeliu jei jau kepat...
Kaip idomiai-su miltais
KAD TESLA NELIPTU PRIE RANKU, ĮPILKITE ALIEJAUS.RANKAS DAR GALIMA SUVILGYTI VANDENIU. O KAD BLYNAI BŪTŲ MINKSTI ,TAI KARŠTUS UZDENKITE.GALIMA IR SU NORIMU PADAŽU.
pats skaniausias oatiekalas
Skanus tie zemaituku blynai bet sioje foto jie man atrodo nedakepe
as nezinau tesla nesigavo gerai.... prie ranku kibo ir plyso...
atrodo tikrai labai skaniai
tikrai skanus
visai skanu reiketu dazniau gaminti
O as kepu tokius tik su grybais. Siandien kepsiu su grybais ir kelis pameginsiu su varske. Tikrai skanus patiekalas
o mes siuos blynus kepam labai daznai.super labai skanu,tik vietoj miltu dedu dziuvesiu.bandziau ir su miltais,bet su dziuvesiais dar skaniau
As esu zemaits ir 100% sutinku su Vincentu !
ANONIMUI-jei jau toks drąsus su žodžiais, tai ir vardą išdrįsk pasirašyt
geras recepts
siandien darysiu tokius zemaicius, tik su varske niaaaaaam
buvo skanu
sis receptas man patiko sese dare ir skanu skanaus sekmes valgant
Visą amžių mano seneliai , tėvai pragyveno Žemaitijoje ,bet seniau tokių blynų mūsų krašte nekepdavo . Prisimenu, mama net pykdavo išgirdusi juos taip vadinant.
o man ir be mesos labai skanu
pagal si recepta daryti blynai musu seimoj vadinami RAUDONKEPURAITES blynais,nes savo maziems vaikams nesugebejom paaiskint kas tie zemaiciai...
ypac su
kukoriai be galo skanu
Vincentai,
na mes aukstaiciai vadinam tokius zemaiciu blynus kaip recepte
qs nezinau kaip kas tu miltu deda
Pabandysiu. O krakmolo tiek pat, kiek ir miltų, reikia dėt?
nu gal ir nieko su miltais
Kadangi esu iš Kėdainių, pritariu akinom dėl blynų " surūšiavimo"
zemaiciu blynai skanu
ir aš taip kepu..tik dar dedu kokį šaukštą krakmolo...labai skanu-tikrai tikrai!!!
Rado del ko gincytis!
Si recepta lengva pagaminti,idara galima deti ir kita.Galutinis rezultatas-SKANAUS !
Tai tikru tikriausi zemaiciu blynai,jai butu idaras rauginti kopustai,vadintusi kukorai.Kedainiu blynai tarkuotos bulvytes ,idaras farsas.
Cia ne Kedainiu o Zemaiciu, nemaisykite.
tai kad kediniu blynai kitaip gaminas, su tarkem, o cia maltos virtos bulves...
jo
o tu turbut busi tikras zemaitis
ŽEMIČIAI TOKIŲ BLYNŲ NIEKADA NEKEPĖ. ČIA YRA KĖDAINIŲ SKLINDŽIAI