-
Avienos patiekalai
(43)
-
Bulviniai patiekalai
(179)
-
Daržovių patiekalai
(884)
-
Grybų patiekalai
(140)
-
Jautienos patiekalai
(108)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(92)
-
Kiaulienos patiekalai
(315)
-
Kiaušinių patiekalai
(122)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(934)
-
Paukštienos patiekalai
(299)
-
Pieniški patiekalai
(143)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(304)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(422)
-
Žvėrienos patiekalai
(36)
Voveraičių sriuba su džiovintais šaltalankiais ir kmynais
Perskaitytas 941 kartą.
Ingredientai:
-
Vanduo, 4 litrai
-
Sviestas, 50 gramų
-
Kiauliena, liesa, 300 gramų
-
Voveraitės, 0.5 litro
-
Moliūgai, 500 gramų
-
Svogūnai, 2 vienetai
-
Bulvės, 2 vienetai
-
Morkos, 2 vienetai
-
Pomidorai, 1 vienetas
-
Paprika, oranžinė, 1 vienetas
-
Obuoliai, antaninis, 0.25 vieneto
-
Petražolės, žalios, truputį
-
Paprika, milteliai, 0.5 šaukštelio
-
Juodieji pipirai, malti, truputį
-
Druska, 2 šaukšteliai
-
Lauras, lapai, malti, truputį
-
Bazilikas, truputį
-
Ciberžolė, truputį
-
Česnakai, laiškai, džiovinti, truputį
-
Kmynai, truputį
Gaminimas:
Mėsą susmulkinti, sumaišyti su
šaukšteliu druskos, trupučiuku pipirų, maltų lapelių bei žiupsneliu saldžiosios
miltelių ir pakepinti keptuvėje su truputėliu sviesto.
į verdantį vandenį troškintą mėsą bei voveraites.
reikia
kubeliais moliūgą,
svogūnus, papriką, sutarkuoti 1 morką ir šių daržovių mišinį
irgi
bei supiltį į puodą. Sudėti bulves.Sriubą
virti
45 min, todėl, kai
apie 15 min.
virimo pabaigos,
likusi druska,
smulkintas obuolys, pomidoras, džiovintos šaltalankio uogos, kmynai, po trupučiuką baziliko, ciberžolės, įberiamas šaukštelis džiovintų laiškinių svogūnų, įdedama žalių smulkintų petražolių.Puošti petražolėmis
kita morka, išvirta sriuboje.Skanaus!


Komentarai:
Ingredientuose turi būti 1 šaukštas džiovintų šaltalankio uogų:) Pamiršau:(