-
Avienos patiekalai
(43)
-
Bulviniai patiekalai
(179)
-
Daržovių patiekalai
(884)
-
Grybų patiekalai
(140)
-
Jautienos patiekalai
(108)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(92)
-
Kiaulienos patiekalai
(315)
-
Kiaušinių patiekalai
(122)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(934)
-
Paukštienos patiekalai
(299)
-
Pieniški patiekalai
(143)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(304)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(422)
-
Žvėrienos patiekalai
(36)
Virtiniai su bulvėmis
Perskaitytas 5656 kartus.
Kategorijos:
bulviniai patiekalai, virti.
Ingredientai:
-
Kefyras, 1 stiklinė
-
Kiaušiniai, 2 vienetai
-
Druska, truputį
-
Cukrus, truputį
-
Kvietiniai miltai, truputį
Gaminimas:
Įdarui:bulvių
morkų
prieskonių
Gaminimas:
bulvės išverdamos pasūdytame vandenyje (galima ir prieskonių dėti), nukošiamos ir
sutrinamos. Morkas
burokine
ir pakepinti aliejuje. Pagardinti.Į bulvių masę
morkas ir išmaišom. Prieskonių negailėkit :) Įdaras paruoštas.Iš tešlai skirtų produktų užminkoma
tešla. Iškočiojama plonai, įspaudžiama stikline apvalūs skritulėliai, į jų vidų
įdaras. Krašteliai suspaudžiami ir užraitomi. Aš virtiniams
naudoju specialią formą.
104 virtiniai.
dedam į verdantį pasūdytą vandenį,
maišom. Verdam
minutes. Išvirę išgriebiami, užpilami grietine, galima ir gabalėlį
įdėti. Kaip
:)Liko gabalėlis tešlos. Tą tešla
pabarstyti cukrumi, iškočioti,
ir kepti keptuvėje, aliejuje. Išimti,
cukraus pudra.
sausainukai :)
kitas
– tešlą pabarstyti
sūriu ir taip
kepti. Irgi
:)





Komentarai:
Sveiki.Ka reiskia paskutinis punktas:kvietiniai miltai,truputi?
taip, į tešlą - kartu su kiaušiniais, miltais ir t.t.
O kefyras į tešlą maišomas ???
Kas mėgsta virtinius tai visi skanus bent jau man teko valgyti su varškę, su virtom bulvėm, su tarkuotom bulvėm, su tarkuotom bulvėm ir mėsa, su įvairiom uogom, čia kiek vyrėjų tiek ir įdarų. Dar tenka valgyti didelius maždaug 10cm dydžio o tešla miltų-varškės, įdaras kiaulienos mėsa ir virti aliejuje kaip spurgos, suvalgai kokius du ir užtenka. O kiekvienam patiekalui reikia laiko ir darbo net improvizacijos o atlygis matomas jog suvalgyti su pasigardžiavimo o ne paliktos valgis lėkštėse kaip buna valgyklose.
labai malonu
na ir privargau kol ta tesla pasigaminau
taip, cia jau skonio reikalas, viskas tinka ir skanu
as idara darau su spirguciais,irgi gerai gaunasi.