-
Avienos patiekalai
(43)
-
Bulviniai patiekalai
(179)
-
Daržovių patiekalai
(884)
-
Grybų patiekalai
(140)
-
Jautienos patiekalai
(108)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(92)
-
Kiaulienos patiekalai
(315)
-
Kiaušinių patiekalai
(122)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(934)
-
Paukštienos patiekalai
(299)
-
Pieniški patiekalai
(143)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(304)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(422)
-
Žvėrienos patiekalai
(36)
Virtas jaučio liežuvis
Perskaitytas 11823 kartus.
Kategorijos:
jautienos patiekalai, virti.
Ingredientai:
-
Jaučio liežuvis, 800 gramų
-
Morkos, 2 vienetai
-
Petražolės, 1 vienetas
-
Salierai, 1 vienetas
-
Poras, 1 vienetas
Gaminimas:
Sausam
papildomai reikės: pusė šaukštelio pipirų, 2
lapeliai, 3 skiltelės česnako, šaukštas druskos, truputis cukraus,
rūgšties, stiklinė krienų padažo.Liežuvis nuplaunamas ir įtrinamas prieskonių mišiniu — pipirais, česnakais, sumaišytais su cukrumi, druska,
rūgštimi, įtrintas laikomas šaldytuve 12 val. Vėliau išverdamas su daržovių sultinyje. Išviręs
į šaltą vandenį ir nulupamas. Supjaustomas griežinėliais, užpilamas krienų padažu ir
kiek pakaitinamas.
liežuvio tinka karštos
bulvės.

Komentarai:
Kaip paskaitau, kad "seimininkes" deda vegeta, tai tokie receptai pasitikejimo nekelia
as tai visada marinuoju liezuvy,nuplaunu idedu i puoda pridedu cesnako vegetos,daug juoduju pipiru druskos ir nakciai palieku nes tada liezuvis paleizia visa savo krauja ir isigeria geriau visus prieskonius,,tada jis minkstesnis ir skanes buna....
normaliai ka as galiu pasakyti,tik ilgai laukti kol saldytuve susimarinuos