-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Virta jautiena su padažu
Perskaitytas 1813 kartus.
Ingredientai:
-
Jautiena, 800 gramų
-
Morkos, 2 vienetai
-
Svogūnai, 3 vienetai
-
Poras, 1 vienetas
-
Petražolės, 1 vienetas
-
Juodieji pipirai, malti, truputį
-
Lauras, lapeliai, 2 vienetai
-
Druska, truputį
Gaminimas:
Padažui
reikės: 2 svogūnai, šaukštas tirpinto sviesto, stiklinė
arba vandens, 3 šaukštai grietinės, pusė šaukšto miltų.
mėsa dedama į pasūdytą verdantį vandenį ir, uždengus puodą
ant mažos ugnies. Svogūno galvutė truputį
ir dedama į puodą mėsai
virti. Suberiamos
prieskoninės daržovės ir prieskoniai. Išvirusi mėsa supjaustoma, sudedama į pagamintą padažą ir
kelias
kaitinama.Padažui svieste
smulkiai
svogūnai, suberiami miltai,
sultinys ar vanduo,
pakaitinama. Vėliausiai supilama grietinė.
tiekiama su padažu, puošiama
morkomis ir žaliais petražolės,
lapeliais. Prie
tinka
bulvės, kopūstai, ropės, pupelės, žirniai, marinuoti ar
agurkai.

Komentarai: