-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Virta aviena su pomidorais
Perskaitytas 661 kartą.
Ingredientai:
-
Aviena, su kaulu, 800 gramų
-
Svogūnai, 2 vienetai
-
Morkos, 2 vienetai
-
Petražolės, 1 vienetas
-
Salierai, 1 vienetas
-
Poras, 1 vienetas
-
Pomidorai, 2 vienetai
-
Taukai (kiaulių), 50 gramų
-
Kvietiniai miltai, 2 šaukštai
-
Sultinys, skystas, 50 mililitrų
-
Druska, truputį
-
Cukrus, truputį
-
Citrinų sultys, truputį
Gaminimas:
Nuplauta mėsa
į verdantį pasūdytą vandenį ir verdama uždengtame puode.
virti
supjaustytos prieskoninės daržovės. Vėliau mėsa išgriebiama ir, išėmus kaulus, supjaustoma.
nuplikomi verdančiu vandeniu, nulupami,
ir uždedami ant mėsos.
pakepinti
atskiedžiami šaltu sultiniu, užvirinama, pagardinama ir
ant mėsos. Viskas, truputį pakaitinus,
į pusdubenį ir tiekiama su
ar keptomis bulvėmis.

Komentarai: