-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Virdžinijos kumpis
Perskaitytas 2858 kartus.
Ingredientai:
-
Kiaulės kumpis, 750 gramų
-
Cukrus, 1 vienetas
-
Gvazdikėliai, 8 vienetai
-
Žirniai, 2 stiklinės
-
Kiaulienos lašiniai, griežinėliai, 2 vienetai
-
Grietinė, 60 mililitrų
-
Druska, pagal skonį
-
Juodieji pipirai, pagal skonį
-
Persikai, 2 vienetai
Gaminimas:
Kumpis
gvazdikėlių, įdedamas į keptuvę, įįpilama truputį vandens, įberiama šiek tiek
(arba mišinio iš šaukšto garstyčių miltelių ir 2 šaukštų cukraus). Paruošta mėsa kepama
karštumo orkaitėje valandą, kartkartėmis ją aplaistant
sultimis. Kartu su mėsa
kepti
perpjautus
ir kriaušes. Jie
patiekalui švelnesnį skonį.
kepsnio
paduodamos
indelyje (jas
praskiesti trupučiu vandens).Žirniai sumaišomi su
lašiniukų kubeliais (be riebalų) ir ištroškinami
vandens. Įpilama grietinėlės, įberiama druskos ir pipirų.
taip paruošto
paduodamos
bulvės.

Komentarai:
Bet tai kai riebumo