-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Veršienos troškinys su daržovėmis
Perskaitytas 3334 kartus.
Ingredientai:
-
Veršiena, krūtininė, 800 gramų
-
Grietinė, 0.5 stiklinės
-
Taukai (kiaulių), 2 šaukštai
-
Morkos, 2 vienetai
-
Petražolės, 1 vienetas
-
Svogūnai, 1 vienetas
-
Pupelės, 0.5 stiklinės
-
Žirniai, 0.5 stiklinės
-
Žiediniai kopūstai, 500 gramų
-
Kvietiniai miltai, 3 šaukštai
-
Bulvės, 8 vienetai
-
Juodieji pipirai, truputį
-
Druska, truputį
Gaminimas:
Veršiena (su kaulais) sukapojama. Mėsos gabalėliai pakepinami riebaluose,
pipirais, druska, miltais ir
pakaitinami, vėliau sudedami į puodą. Įpylus
ar sultinio — troškinama.
troškinti suberiamos skiltelėmis
bulvės, morkos, petražolių šaknelės, svogūnas, vėliau įpilama grietinė ir dar patroškinama.
daržovės suminkštėja, suberiamos išvirtos pupelės, išvirti žirniai ir žiediniai kopūstai. Veršienos su daržovėmis troškinys sukrečiamas į pašildytą pusdubenį ir
petražolių lapeliais.

Komentarai: