-
Avienos patiekalai
(43)
-
Bulviniai patiekalai
(179)
-
Daržovių patiekalai
(884)
-
Grybų patiekalai
(140)
-
Jautienos patiekalai
(108)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(92)
-
Kiaulienos patiekalai
(315)
-
Kiaušinių patiekalai
(122)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(934)
-
Paukštienos patiekalai
(299)
-
Pieniški patiekalai
(143)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(304)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(422)
-
Žvėrienos patiekalai
(36)
Veršienos šašlykas
Perskaitytas 1986 kartus.
Ingredientai:
-
Veršiena, 1.5 kilogramo
-
Svogūnai, 5 vienetai
-
Majonezas, 150 mililitrų
-
Česnakai, 6 skiltelės
-
Prieskoniai, šašlykų, pagal skonį
-
Druska, pagal skonį
-
Krapai, 2 šaukštai
-
Kalendra, 1 šaukštas
-
Juodieji pipirai, truputį
Gaminimas:
Veršieną supjaustome
gabaliukais (kaip įprasta šašlykams). Mėsos
pagardiname prieskoniais, kalendra,
ir juodaisiais pipirais.
majonezą, sudedame sukapotą česnaką ir svogūno griežinėlius. Viską išmaišome ir
apie 5 val. Po to
ant iešmų ir
ant laužo
orkaitėje. Skanu su
ryžiais ir šviežiomis daržovėmis.


Komentarai:
cia ne turkiskas patiekalas.