-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Vengriški barščiai
Perskaitytas 430 kartų.
Ingredientai:
-
Mėsa, 400 gramų
-
Rūgštynės, špinatai, 600 gramų
-
Svogūnai, 1 vienetas
-
Petražolės, kapotos, truputį
-
Kvietiniai miltai, 1 šaukštas
-
Sviestas, 2 šaukštai
-
Lauras, lapai, 2 vienetai
-
Kiaušiniai, 3 vienetai
-
Grietinė, 3 šaukštai
-
Kvapieji pipirai, truputį
-
Druska, truputį
Gaminimas:
Mėsą sudėti į verdantį vandenį ir virti, kol suminkštės.Dilgėles, špinatus ir rūgštynes
išplauti, stambesnius
supjaustyti ir
10 min., tada
per sietelį.Keptuvėje ar
su trupučiu sviesto šiek
pakepinti
svogūnus bei petražolės šaknį,
miltus, sudėti pertrintą žalumą ir viską gerai išmaišyti,
likusį nuovirą, įmesti lauro lapus, pipirų ir
15 min.Prieš baigiant
pasūdyti.Patiekti su grietine, į kiekvieną
lėkštę įdėti po kietai išvirtą kiaušinį, perpjautą į 2
ir gabalėlį mėsos.

Komentarai: