-
Avienos patiekalai
(43)
-
Bulviniai patiekalai
(179)
-
Daržovių patiekalai
(884)
-
Grybų patiekalai
(140)
-
Jautienos patiekalai
(108)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(92)
-
Kiaulienos patiekalai
(315)
-
Kiaušinių patiekalai
(122)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(934)
-
Paukštienos patiekalai
(299)
-
Pieniški patiekalai
(143)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(304)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(422)
-
Žvėrienos patiekalai
(36)
Vengriška žuvienė
Perskaitytas 5275 kartus.
Ingredientai:
Gaminimas:
Žuvis gerai nuvaloma, išdarinėjama,
trijų pirštų storio
ir įtrinama druska. Galvos, uodegos, viduriai ir
žuvelės išverdama kartu su svogūnais 1,5 l pasūdyto vandens.
tik
užverda, suberiami čili pipirai. Svogūnams suvirus,
perkošiamas per sietelį ir užpilamas
paruoštų žuvies gabalų. Kartu
plonais skridinėliais
ankštiniai pipirai ir pomidorai.
galima pridėti pienių ir ikrų.
verdama 20 min.
žuvis nesukristų, puodas nemaišomas, o
lengvai sukratomas. Šią sriubą
virti
tik iš karpių. Tačiau įvairių rūšių žuvies
esti skanesnė. Žuvienė
valgyti su
duona.Bulves
virti
su sriuba
atskirai ir
su žuviene. :)


Komentarai: