-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Troškintos daržovės kiniškai
Perskaitytas 8371 kartą.
Ingredientai:
-
Grybai, džiovinti, 20 gramų
-
Pievagrybiai, 100 gramų
-
Bambukų ūgliai, 100 gramų
-
Žirniai, jauni, su lukštais, 100 gramų
-
Tofu - sojų varškė, 300 gramų
-
Kininis kopūstas, 200 gramų
-
Aliejus, 3 šaukštai
-
Sojos padažas, šviesus, 2 šaukšteliai
-
Druska, pagal skonį
-
Cukrus, pagal skonį
-
Sezamų aliejus, 1 šaukštelis
Gaminimas:
Džiovintus grybus išmirkyti šaltame
ir nuplauti. Pievagrybius supjaustyti. Žirnių ankčių
nupjauti. Tofu
2x2 cm. dydžio kubeliais,
minutėmis panardinti į verdantį vandenį ir išgriebti, nusausinti. Kopūstą
juostelėmis. Gilioje keptuvėje įkaitinti aliejų ir
tofu
paruduos ir gražiai išdėlioti lėkštėje. Daržoves
apie
minutes, įpilti sojos padažą, druską, cukrų, sudėti
ir dar
apie minutę. Uždengti keptuvę dangčiu, patroškinti masę
dvi minutes,
sezamų aliejų ir iš kart patiekti.

Komentarai:
Na, čia jau visai nesveikas maistas - viskas kepta ir dar aliejaus ant viršaus užpilta. Brrr, kaip riebu.
Nu jo cia su tofu kazkas truputi sumalta
besupratau, kad tofu isfelioti graziai o po to ver sudeti kepti?