-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Troškinta veršiena su pievagrybiais
Perskaitytas 915 kartus.
Ingredientai:
-
Veršiena, su kaulu, mentė, 1.5 kilogramo
-
Sultinys, mėsos, 2 stiklinės
-
Grietinė, 0.5 stiklinės
-
Pievagrybiai, 500 gramų
-
Cukinija, 300 gramų
-
Morkos, 3 vienetai
-
Svogūnai, 2 vienetai
-
Česnakai, 2 skiltelės
-
Kvietiniai miltai, 3 šaukštai
-
Aliejus, 0.5 stiklinės
-
Druska, truputį
-
Kvapieji pipirai, truputį
Gaminimas:
Mėsą nuplauti, nusausinti ir išimti kaulą.
mažais gabalėliais, pasūdyti ir pavolioti miltuose. Svogūnus ir česnaką sukapoti.
įkaitinti aliejų, jame
mėsą, sudėti svogūnus, česnaką, užpilti sultiniu, pasūdyti, įberti pipirų. Kol mėsa troškinasi
morkas griežinėliais, cukinijas-
kubeliais. Patroškinus 30min į mėsą sudėti morkas,
troškinti- cukiniją ir grietinę. Pievagrybius
gabaliukais, pakepinti su trupučiu
ar aliejaus, pasūdyti. Veršieną su daržovėmis dėti į lėkštes, užpilti padažu, kuriame troškinosi,
viršaus sudėti pievagrybius.Troškinys paruoštas!

Komentarai: