-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Troškinta veršiena su raudonaisiais kopūstais
Perskaitytas 1313 kartus.
Ingredientai:
Gaminimas:
Kukuliams
reiks:750 g
veršienos1 riekelė batono
1 kiaušinis
5-6 šaukštai krakmolo
3 šaukštai virtų ryžių
truputį maltų juodųjų pipirų
truputį druskos.
Puošimui reiks: 200 g grietinės, petražolių.
Į veršienos
g faršą įdėkite piene išmirkytą
riekelę, įmuškite kiaušinį, suberkite ryžius, truputį druskos, prieskonių ir
išmaišykite. Tada po truputį
krakmolą.Į puodą, kuriame troškinsite, įpilkite 1 stiklinę vandens, įdėkite
ir užvirkite. Iš paruošto faršo formuokite kukulius, sudėkite
į puodą ir uždengę troškinkite 5 min.Tuo
susmulkinkite kopūstą,
nuskustas morkas,
supjaustykite svogūną. Viską
druska, citrinų rūgštimi ir sumaigykite rankomis.
sudėkite į puodą ant veršienos kukulių. Troškinkite,
suminkštėja kopūstai.Patiekdami lėkštės kraštuose žiedu sudėkite kukulius, o
kopūstus. Ant kukulių dėkite po šaukštą grietinės, papuoškite petražolėmis.

Komentarai: