-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Troškinta veršiena
Perskaitytas 4551 kartą.
Ingredientai:
-
Veršiena, kumpis, 1 kilogramas
-
Aliejus, 5 šaukštai
-
Morkos, 1 vienetas
-
Salierai, 1 vienetas
-
Svogūnai, 1 vienetas
-
Druska, pagal skonį
-
Sviestas, 1 šaukštas
-
Fermentinis sūris, tarkuotas, 1 šaukštas
-
Konservuoti žirneliai, 0.5 litro
-
Salotos, truputį
Gaminimas:
Mėsa ištrinama
ir apkepinus
sudedama į keptuvą su
daržovėmis. Kepama 30 minučių,
užpilama 0,5 stiklinės karšto vandens ir uždengus troškinama.
skysčiui, vėl jo užpilama ir toliau troškinama,
mėsa suminkštėja.Atšaldytas kepsnys
supjaustomas, kiekviena riekutė
aptepama
ir pabarstoma
sūriu. Mėsa išdėliojama vainiku į plokščią apvalią lėkštę,
sudedami žirneliai, papuošiama salotų lapeliais.

Komentarai:
Laukiam komentaro...