-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Troškinta triušiena su burokėlių salotomis
Perskaitytas 8936 kartus.
Ingredientai:
-
Triušiena, 800 gramų
-
Taukai (kiaulių), 20 gramų
-
Kmynai, truputį
-
Kadagio uogos, truputį
-
Juodieji pipirai, truputį
-
Lauras, lapelis, 1 vienetas
-
Kiaušiniai, 0.5 vieneto
-
Džiūvėsėliai, truputį
Gaminimas:
Burokėlių
papildomai reikės:
g virtų burokėlių, 1 šaukštas tarkuotų krienų, 1 šaukštas aliejaus, truputį citrinos sulčių ar rūgšties, 1
virtas kiaušinis,
ir cukraus
skonį.Mėsa supjaustoma gabaliukais, pasūdoma,
išplaktame kiaušinyje ir džiūvėsėliuose, po to apkepinama
ar aliejuje. Tada ji
į ugniai atsparų indą (ar emaliuotą puodą), įpilama
sultinio ar karšto vandens,
visi
bei prieskoninės daržovės ir troškinama
silpnos ugnies.
su virtomis bulvėmis ir burokėlių salotomis.
bulvės sudedamos šalia mėsos,
duodamos salotinėje.Burokėlių
išvirti burokėliai nulupami, stambiai sutarkuojami, sumaišomi su
krienais, paskaninami
ir druska, užpilami aliejum ir
sultimis. Viskas
į salotinę ir pabarstoma
kietai
kiaušiniu.

Komentarai:
bandysiu pasigaminti,o paskui pakumentuosiu