-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Troškinta aviena su moliūgais
Perskaitytas 2563 kartus.
Ingredientai:
-
Aviena, virta, 800 gramų
-
Sviestas, 30 gramų
-
Kvietiniai miltai, 1 šaukštas
-
Citrinos, 1 vienetas
-
Obuolių sultys, 1 stiklinė
-
Moliūgai, 0.5 kilogramo
-
Druska, truputį
-
Juodieji pipirai, truputį
-
Lauras, truputį
-
Mairūnas, truputį
-
Kalendra, truputį
-
Petražolės, truputį
-
Cukrus, pagal skonį
-
Juoda duona, pagal skonį
Gaminimas:
Svieste
svogūnai, miltai, supilamos obuolių sultys,
druska
cukrumi (cukraus
skonį). I karštą padažą sudedama
gabaliukais
virta aviena,
jos uždedami
moliūgo gabalėliai ir uždengus dar
patroškinama.Troškinys sukrečiamas į pašildytą pusdubenį ir apibarstomas
petražolių ir krapų lapeliais (žiemą —
raugintais ar
agurkais). Valgoma su
duona.

Komentarai: