-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Troškinta aviena kaimiškai
Perskaitytas 3828 kartus.
Ingredientai:
-
Aviena
-
Druska, pagal skonį
-
Prieskoniai, pagal skonį
-
Svogūnai, 2 vienetai
-
Sviestas, kepimui
-
Žalumynai (įvairūs), prieskoniniai
-
Mėta, džiovinta
Gaminimas:
Avieną supjaustome nedideliais,
gabaliukais (2cm storio,
ilgio), apkepame keptuvėje su trupučiu
ir prieskonių kol apskrunda, viską
į verdantį vandenį, uždengiame ir paliekame virti. Svogūnus
žiedeliais ir apkepam keptuvėje su
iki auksinės spalvos.
svogūnus supilame į puodą su verdančia aviena,
prieskoninių žolių ir nedaug džiovintos mėtos,
neturime, galima dėti paprasčiausios mėtų
(1 porc. maždaug 3 litrams troškinio). Mėtos
visiškai panaikina
kvapą. Troškinti apie 45 min.
su ryžiais (galima su bulviniais blynais), šviežiomis daržovėmis.

Komentarai: