-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Triušio kepsnys
Perskaitytas 6653 kartus.
Ingredientai:
-
Triušiena, 1200 gramų
-
Česnakai, skiltelė, 1 vienetas
-
Morkos, 1 vienetas
-
Petražolės, truputį
-
Aliejus, 3 šaukštai
-
Kiaulienos lašiniai, 125 gramai
-
Svogūnai, 10 vienetų
-
Baltas vynas, 200 mililitrų
-
Vanduo, karštas, 1 stiklinė
-
Pomidorų padažas, 2 šaukštai
-
Pievagrybiai, 200 gramų
Gaminimas:
Česnakai, 3 mažos svogūnų galvutės ir petražolės smulkiai supjaustoma. Į troškinimo puodą
ištirpintas sviestas, sudedami
lašiniukai, paruošti triušio gabalai, likę sveiki svogūnai,
supjaustyti svogūnai ir petražolės.
pamažu išmaišoma, užpilama trupučiu vandens, baltuoju
ir valandą troškinama. Po to sudedama pomidorų tyrė ir
supjaustyti pievagrybiai. Triušiena
patroškinama, kol suminkštėja. Po to ji išimama į pašildytas lėkštes ir užpilama padažu.

Komentarai: