-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Totoriški avienos maltiniai
Perskaitytas 726 kartus.
Ingredientai:
-
Aviena, 800 gramų
-
Batonas, riekės, 3 vienetai
-
Pienas, 0.5 stiklinės
-
Sviestas, 2 šaukštai
-
Svogūnai, 2 vienetai
-
Kiaušiniai, 2 vienetai
-
Džiūvėsėliai, 2 šaukštai
-
Taukai (kiaulių), 1.5 šaukšto
-
Druska, truputį
-
Juodieji pipirai, truputį
-
Mairūnas, truputį
Gaminimas:
Mėsa
kartu su
išmirkytu ir nuspaustu batonu, įmušamas kiaušinis,
prieskoniai, druska, svieste
svogūnai, ir viskas
išmaišoma. Per tiršta masė atskiedžiama sultiniu.
nedideli maltinukai.
pavoliojami džiūvėsėliuose ir
įkaitintuose riebaluose. Iškepę dar
10 min. karštoje orkaitėje. Vėliau sudedami į pakaitintą pusdubenį ir
su karštomis virtomis ar troškintomis bulvėmis, svogūnais, ar
mėgstamais padažais.

Komentarai:
Atsiprašau, bet jei naudojami kiaulių taukai, tai patiekalas iš principo negali būti totoriškas. Tai jau turbūt lietuviška "modifikacija"