-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Totoriška aviena su garstyčių padažu
Perskaitytas 1388 kartus.
Ingredientai:
-
Aviena, 800 gramų
-
Česnakai, 1 skiltelė
-
Druska, 1 šaukštelis
-
Garstyčios, prancūziškos, 1 šaukštas
-
Kvapieji pipirai, 0.25 šaukštelio
-
Sviestas, tirpintas, 2 šaukštai
-
Kvietiniai miltai, 1 šaukštas
-
Grietinė, 250 mililitrų
-
Pomidorų pasta, 2 šaukštai
-
Raudonas vynas, 150 mililitrų
Gaminimas:
Nuluptą česnako skiltelę
gabaliukais, apibarstyti
ir sutrinti. Mėsą įtrinti sutrintu česnaku, sumaišytu su garstyčiomis,
bei
sviestu ir dėti į keptuvą.Keptuvą pašauti į įkaitintą orkaitę.
mėsą apkepti
C temperatūroje, o paskui orkaitėje temperatūrą sumažinti.Šaukštą
ištirpinti keptuvėje, suberti
ir pakepinti, supilti grietinę ir
pakaitinti 10 minučių.
sukrėsti pomidorų tyrę.Iškeptą avieną suvynioti į
foliją ir palikti šiltai.
sultis
raudonuoju
ir supilti į padažą. Padažą kaitinti,
sutirštės, nuolat maišyti.
ir patiekti atskirai.

Komentarai:
visai neblogai gavosi