-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Tortilla de patatas (Bulvių tortas)
Perskaitytas 10868 kartus.
Ingredientai:
-
Bulvės, 500 gramų
-
Svogūnai, 300 gramų
-
Alyvuogių aliejus, 250 mililitrų
-
Kiaušiniai, 4 vienetai
-
Druska, 1 šaukštelis
Gaminimas:
Nuskustas
supjaustome
grežinėliais. Nuluptą svogūną supjaustome
grežinėliais. Sudedame
ir užpilame alyvuogių aliejumi ir
ant mažos ugnies, truputį
sudedame pjaustytą svoguną ir druską.
kol bulvės ir
bus iškepę ir minkšti, svarbu,
aliejaus nebūtų
daug. Visą šitą iškeptą turinį dedame į kitą indą ir
aliejų (čia jau
spręsti kaip
geriau padarysit).
kepintas
sumaišome su plaktais kiaušiniais.
viską į keptuvę, palyginame paviršių,
įgautų gerą formą ir pakepame
minutes, po to atsargiai apverčiame ir
dar
minutes, antra pusę!
:) Tortilla de
(bulvių tortas) baigtas. Jei ką
ar ko nors
rašykit komentarus :)


Komentarai:
TORTIJA ne tortas,o omletas.tortas Ispaniskai,TARTA.
Dar labai skanu ir su zaliaisiais zirneliais, viskas tas pats tik vietoj bulviu dedami zirneliai, pati dirbau ispanijoje ir visada pusryciams valgydavau tortilla
10 metu ispanijoje gyvenam.tortilla tikrai vienas is geriausiu patiekalu.valgom su viskuo. man asmeniskai patinka su anciuviais.
super patiekalas!!!!
kiekvienas gali daryti pagal save kaip kas ismasto bet cia yra grynas ispaniskas patiekalas ir jis daromas taip kaip parasyta
sutinku su Rita
Geriausia apversti su sudrėkinta lėkšte,gražiai nučiuožia atgal į keptuvę,nesuplyšta
Patikekit, kad burokine tarka tarkuotos bulves ir tortilla neturi nieko bendro. Tai visai skirtingi patiekalai. Siulau pirmiausia isvirti bulves supjaustytas stmbokais gabaleliais aliejuje, jas gerai nusausinti per kiaurasamti. Po to kepant jau su kiausiniu jas gerokai patrinti, kad gautusi beveik kose. Beja ir svogunu ne butina deti, nes tai irgi atskiras tortillos patiekalas.
Tu tortillu, tariasi tortija, Ispanijoje yra beprotiska galybe. O riebalu nebijokite, nes tai augalines kilmes ir jokioms dietoms nekenkia. Jau geriau atsiribokite nuo kiausinio trynio.
Ausra,kas skaiciuoja kolorijas,is viso tokiu patiekalu nevalgo...
kas skaiciuoja kalorijas, galima ir virtas bulves deti, ir maziau riebalu.
Ausra,tame ir reikalas,kad ne virtas bulves reik deti,o keptas,kad jos truputi tiebalu isigertu ir tortilla trapesne butu...o priedus papildomai dedasi kas kokius nori-svogunas,paprika,obuolys ar mesyte
kad nesikankinti kepinant bulves, galima panaudoti jau anksciau virtas bulves. O kiausinius as plaku atskirai: pirma isplaku baltymus iki standumo, po to ten sudedu trynius, o tada i ta mase sudedu bulves. Kadangi mes megstame stipresnius uzkandzius, tai i ta pacia mase galima dar ideti desros, kompio, ar kitu pakepintu darzoviu.
jo as ir su burokine tarkuodavau bulves, ir manau tas pats ir gaudavosi kaip cia, tikrai patiko, nepagailekit grietines, as tokius kokius 6-7 suvalgydavau, sudedavau pertepdavau grietine ir valgydavau
viskas gerai gaunas ir nereik 2 keptuviu,reikia tik dideles lekstes ar negilaus dangcio.opa ir apverti,o poto graziai nuciuozia viskas atgal i keptuve.tik atsargiai,nes pro krastus gali isbegti aliejus ir skaudziai nudeginti...
Aš kažką panašaus darydavau ( senokai, senokai