-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Tailandietiškai keptas traškus kalmaras
Perskaitytas 4019 kartus.
Ingredientai:
-
Kalmarai, 4 vienetai
-
Svogūnai, 2 vienetai
-
Morkos, 2 vienetai
-
Citrinų sultys, 4 šaukštai
-
Kiaušiniai, 2 vienetai
-
Džiūvėsėliai, 100 gramų
-
Brendis, 4 šaukštai
-
Juodieji pipirai, pagal skonį
-
Druska, pagal skonį
-
Žalumynai (įvairūs), truputį
-
Čili, truputį
-
Alyvuogių aliejus
Gaminimas:
Kalmarą (jei reikia) išdorojame, ir supjaustome
žiedeliais. Dedame į gilų dubenį, apšlakstome brendžiu,
sultimis, apibarstome
čili pipiriuku, druska, pipirais, prieskoninėmis žolelėmis ir paliekame
pasimarinuoti. Tuo
supjaustome svogūnus,
morkas ir
alyvuogių aliejuje. Marinuotus kalmarų žiedus nusausiname,
kiaušinio plakinyje, džiuvėsėliuose ir kepame alyvuogių
kol gražiai
ir pasidaro traškūs.
su kepintais svogūnais ir
morka. Skanaus.






Komentarai: