-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Švediškos bandelės
Perskaitytas 540 kartų.
Ingredientai:
-
Mielės, 40 gramų
-
Sviestas, 75 gramai
-
Pienas, 250 mililitrų
-
Cukrus, rudas, 100 gramų
-
Kardamonas, maltas, 1 šaukštelis
-
Kiaušiniai, 2 vienetai
-
Druska, truputį
-
Kvietiniai miltai, 500 gramų
Gaminimas:
Mieles ištrinti su
šaukštų cukraus ir trupučiu šilto pieno.
supilti likusį pieną, pusę miltų ir kiaušinius, viską išmaišyti ir ir uždengus rankšluoščiu
valandai pakilti. Po
sudėti likusius miltus, sviestą, cukrų, druską, kardamoną ir išminkyti tešlą,
turi būti minkšta.
labai
prie pirštų, pridėti
truputį miltų, bet nepadauginti,
tešla turi būti minkšta ir puri. Vėl
tešlą ramybėje pusvalandžiui, kad pakiltų. Tešlą
į dvi dalis. Iškočioti stačiakampio
lakštą, maždaug 2 cm storio. Ant lakšto užtepti
apie porą šaukštų užbarstyti
(priklausomai nuo to,
saldžiai mėgstate), cinamono, susukti tešlą į volelį ir
riekelėmis – štai ir bandelės. Jas dėti į
formeles, jei
naudojate, jei ne,
tiesiai
skardos, išklotos kepimo
ir paliekate
pusvalandžiui, kad vėl pakiltų.
bandelės dar kartą pakilo, paviršių
išplaktu kiaušiniu, pabarstykite
granulėmis. Bandelės kepamos
karštoje orkaitėje apie
C 8-12 minučių. Skanaus!

Komentarai: