-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Sūrio fondiu (Fondue)
Perskaitytas 5337 kartus.
Ingredientai:
-
Fermentinis sūris, Ementalis, Edamer ar Gouda, 400 gramų
-
Baltas vynas, 400 mililitrų
-
Krakmolas, kukurūzų, 2 šaukšteliai
-
Česnakai, skiltelė, 1 vienetas
-
Vanduo, 2 šaukštai
-
Muskatas, maltas, truputį
-
Juodieji pipirai, malti, truputį
-
Degtinė, 2 šaukštai
Gaminimas:
- šveicariškas sūrio patiekalas.Sutarkuokite sūrį (patartina
įvairių rūšių). Tuomet į česnaku ištrintą
indą supilkite vyną ir užkaitinkite
virimo, bet nevirkite. Į kaitinamą indą po truputį dėkite sutarkuotą sūrį, būtinai maišykite.
sūris ištirps, supilkite krakmolą istirpintą vandenyje,
pat įpilkite pipirus, muskatą, degtinę. Sūrio masė
bųti karšta. Valgykite
šakutėmis, pamirkydami duoną į sūrį.

Komentarai:
labai skanu, bent jau man, nors yra zmoniu kuriems nepatinka, ji valgem sveicarijoje, jis ten labai madingas, tai ir karts nuo karto pasidarom, tik surio dedam apie 600 ar 800 nes ir rytojaus diena pasildzius skanu dabaigti si patiekala
Gal kas bandet si patiekala? Kokie atsiliepimai?