-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Suomiška žuvienė
Perskaitytas 1286 kartus.
Ingredientai:
-
Lašiša, filė, 500 gramų
-
Bulvės, 2 vienetai
-
Morkos, 1 vienetas
-
Poras, 0.5 vieneto
-
Pomidorai, 1 vienetas
-
Česnakai, 2 skiltelės
-
Grietinėlė, 200 gramų
-
Druska, pagal skonį
-
Juodieji pipirai, pagal skonį
-
Krapai, pagal skonį
-
Petražolės, pagal skonį
-
Salierai, pagal skonį
-
Degtinė, 50 gramų
Gaminimas:
Lašišą supjaustom
gabalėliais, bulves, morkas
kaip sriubai. Porą-
griežinėliais, pomidorą nulupame ir
kubeliais. Česnaką susmulkiname smulkiai.Į puodą su
dedame
bulves ir morkas. Keptuvėje
pomidorą, porą ir česnaką.Supilame į puodą su verdančiomis daržovėmis. Sūdome, pipiriname. Pipirų nepagailėkit,
turi būti
ir aštroka.Kai daržovės išvirę –
lašišą ir verdame 10 minučių.
pilame grietinėlę, degtinę ir
prieskonines žoleles.Viskas!
visus
stalo.Šį receptą parsivežiau iš kelionės po Suomiją. Kvapni, tiršta ir soti
tapo mūsų
mėgiamiausių...


Komentarai:
Čia sriubų konkursas, visokiausių, o ne tik lietuviškų.
Na, šiaip tai akcentas suomiškas, ir suomiai naudojo "Finliandija" degtinę.. bet nemanau, kad tai turi didelės reikšmės
O suomiai- tiesą sakant, nėra visai originalūs- rusai taip pat žuvienės gamybą užbaigia taurele degtinėlės...
Degtinė tai jau lietuviškas akcentas, ar ne:)