-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Suomiška žuvienė
Perskaitytas 629 kartus.
Ingredientai:
-
Žuvis, šviežia, 1 kilogramas
-
Svogūnai, 1 vienetas
-
Poras, 1 vienetas
-
Bulvės, 4 vienetai
-
Kvietiniai miltai, 1 šaukštas
-
Pienas, 1 stiklinė
-
Lauras, 1 vienetas
-
Kvapieji pipirai, 3 vienetai
-
Krapai, smulkinti, 2 šaukštai
-
Svogūnai, laiškiniai, smulkinti, 2 šaukštai
Gaminimas:
Žuvis išskroskite,
galvas, išimkite kaulus, nulupkite odeles.
supjaustytą svogūną. Žuvų galvas ir
sudėkite į puodą, užpilkite 1,5 l vandens. Suberkite
svogūnus, lauro lapelį, kvepiančiuosius pipirus, pasūdykite.
apie 20 min.
mažos ugnies. Sultinį perkoškite. Nulupkite porą,
skridinėliais. Nulupkite ir
gabalėliais bulves. Daržoves suberkite į žuvų sultinį ir
apie 15 min.
žuvį gabalėliais ir sumeskite į sriubą,
dar 10-15 min. Pieną išmaišykite su miltais,
į sriubą, užvirkite.Tada
krapus ir svogūnus.

Komentarai: