-
Avienos patiekalai
(43)
-
Bulviniai patiekalai
(179)
-
Daržovių patiekalai
(884)
-
Grybų patiekalai
(140)
-
Jautienos patiekalai
(108)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(92)
-
Kiaulienos patiekalai
(315)
-
Kiaušinių patiekalai
(122)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(934)
-
Paukštienos patiekalai
(299)
-
Pieniški patiekalai
(143)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(304)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(422)
-
Žvėrienos patiekalai
(36)
Sūdyti lašiniai
Perskaitytas 12125 kartus.
Ingredientai:
-
Kiaulienos lašiniai, švieži, 10 kilogramų
-
Druska, 1 kilogramas
-
Cukrus, 1 šaukštas
Gaminimas:
Sumaišykite druską su cukrumi ir
įtrinkite lašinius, jų kraštus. Vienodai užberkite
sudėdami lašinius į paruoštą indą. Kad būtų balti, lašinius sūdykite
patalpoje ir nedėkite salietros. Sūdomus lašinius
šaltai, nuolat
apverskite ir
atsiradusiu sūrymu,
vienodai įsisūrėtų,
atsiranda geltonų dėmių.
5-6 laipsnių šilumos lašiniai įsisūri maždaug per 2-3 savaites.

Komentarai:
as turiu tik 1 kg
Karta teko ragauti su namine duona nustebau kad taip skanu
karta teko ragauti vaizdas nekelia apetito bet kai paragavau su juoda namine duona tikrai labai skanu.