-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Sorų blynai
Perskaitytas 516 kartus.
Ingredientai:
-
Soja, kruopos, 250 gramų
-
Pienas, 250 mililitrų
-
Grybai, džiovinti, 20 gramų
-
Pievagrybiai, 200 gramų
-
Grybai, kreivabūdžiai, 200 gramų
-
Sviestas, 3 šaukštai
-
Druska, 0.25 šaukštelio
-
Sultinys, mėsos, milteliai, 0.25 šaukštelio
-
Grietinė, 125 mililitrai
-
Juodieji pipirai, pagal skonį
-
Petražolės, kapotos, 8 šaukštai
-
Kiaušiniai, 4 vienetai
-
Aliejus, 4 šaukštai
Gaminimas:
Užvirinti pieną,
nuplauta sorų kruopas, išmaišyti ir palikti,
pabrinktų. Džiovintus grybus išmirkyti 1/4 l
vandens.Šviežius grybus nuplauti,
į 4 dalis ir
ant
ugnies su sviestu. Pasūdyti, keptuvę uždengti dangčių ir sumažinti ugnį. Troškinti 5 minutes,
suversti į sietą.Išmirkytus
nuspausti ir
sukapoti. Vandenį, kuriame
grybai, užvirinti ir nugarinti, kol
1/8 l skysčio. Suberti
miltelius, sukrėsti grietinę, suberti
grybus ir išvirti vidutiniškai tirštą padažą.
druska ir pipirais. Sudėti troškintus
ir apibarstyti petražolėmis (tik nevirti).Išbrinkintas kruopas išmaišyti, įmušti kiaušinius, įberti druskos. Keptuvėje įkaitinti aliejų ir iškepti blynus. Blynus
su grybų padažu.

Komentarai: