-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Škotiški kiaušiniai
Perskaitytas 2056 kartus.
Ingredientai:
-
Kiaušiniai, kietai virti, 8 vienetai
-
Kiaulienos faršas, 800 gramų
-
Kiaušiniai, 2 vienetai
-
Žalumynai (įvairūs), 2 šaukštai
-
Džiūvėsėliai, 100 gramų
-
Druska, pagal skonį
-
Juodieji pipirai, malti, pagal skonį
-
Aliejus, kepimui, truputį
-
Morkos, padažui, 1 vienetas
-
Svogūnai, padažui, 1 vienetas
-
Česnakai, padažui, 2 skiltelės
-
Pienas, padažui, 1 stiklinė
-
Majonezas, padažui, 3 šaukštai
-
Kečupas, padažui, 3 šaukštai
Gaminimas:
Svogūną ir česnakus labai
supjaustyti. Į indą su faršu suberti svogūnus, česnakus, žalumynus,
trupinėlius, įmušti kiaušinius, pagardinti
bei pipirais. Viską
gerai išmaišyti. Iš faršo
du paplotėlius. Į kiekvieno vidurį dėti po virtą kiaušinį ir gražiai
faršu iš visų pusių, kad kiaušinis liktų viduje.Keptuvėje įkaitinti aliejų ir
kukulius iš visų pusių,
gražiai apskrus. Keptuvę uždengti dangčiu, viryklę prisukti
minimumo ir patroškinti
10 - 15 min.Padažas: Viską supjaustyti, apkepti ir
į puodelį, sumaišyti kečupą su majonezu ir
ir supylus i puodą, viską
kartą išmaišyti. Sudėti kotletukus ir troškinti
15 min. ant
ugnies. Patiekti
su ryžiais, raugintais agurkėliais ar salotomis. Skanaus!



Komentarai: