-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Sicilietiškas bulvių pyragas
Perskaitytas 5011 kartą.
Ingredientai:
-
Bulvės, 1 kilogramas
-
Pienas, 150 mililitrų
-
Sviestas, 25 gramai
-
Mėsa, rūkyta dešra ar kumpis, 200 gramų
-
Fermentinis sūris, parmezano ar pan., 150 gramų
-
Česnakai, 2 skiltelės
-
Kiaušiniai, 3 vienetai
-
Prieskoniai, pagal skonį
-
Džiūvėsėliai, 1 šaukštas
-
Sviestas, padažui, 25 gramai
-
Kvietiniai miltai, padažui, 1 šaukštas
-
Vanduo, padažui, 300 mililitrų
-
Grietinė, padažui, 2.5 šaukšto
Gaminimas:
išvirkite pasūdytame vandenyje (jei nedidelės ar
bulvės, tai
apie 20 minučių).Po to
nupilsite
bulvių vandenį, įdėkite sviesto, įmuškite kiaušinius ir supilkite pieną.
bulvių košę. Sutarkuokite sūrį, mėsą
kubeliais, česnakus sugrūskite. Į bulvių košę įmaišykite sūrį, mėsą, česnaką ir prieskonius.
Bulvių košę sudėkite į kepimo formą.
Viršų bulvių
apibarstykite džiūvėsėliais.
180 laipsnių orkaitėje
30-45 minutes. Kol
apkepas, pasigaminkite padažą. Ištirpinkite keptuvėje sviestą,
miltus ir visą laiką paišant
1 minutę. Po to atsargiai ir iš lėto, visą laiką maišant
keptuvėje, supilkite vandenį. Įmaišykite grietinę ir
apie 3 minutes.
norisi
pakepinti
ir svogūną. Skanaus :)



Komentarai: