-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Šiaurietiška silkė
Perskaitytas 493 kartus.
Ingredientai:
-
Silkė, sūdyta, 600 gramų
-
Pienas, 0.75 stiklinės
-
Obuoliai, mažiukai, 2 vienetai
-
Pomidorų sultys, 0.5 stiklinės
-
Aliejus, 2 šaukštai
-
Mairūnas, 0.5 šaukštelio
-
Cukrus, pagal skonį
-
Kvapieji pipirai, pagal skonį
-
Druska, pagal skonį
Gaminimas:
Išmirkytą silkę nuvalyti, išimti
ir 2-3 val. palaikyti piene.
nulupti, išimti sėklalizdžius, perpjauti į 4 dalis,
į indą su karštu aliejumi, įberti druskos, cukraus, pipirų, mairūno, pašlakstyti vandeniu ir keletą minučių troškinti
mažos ugnies.Nusausintą filė sudėti į indą, apdėlioti troškintais obuoliais, užpilti pomidorų sultimis, uždengti, 2-3 val. palaikyti šaldytuve.

Komentarai: