-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Šernienos troškinys
Perskaitytas 15234 kartus.
Ingredientai:
-
Šerniena, kumpis, 800 gramų
-
Taukai (kiaulių), 100 gramų
-
Svogūnai, 2 vienetai
-
Kvietiniai miltai, 1 šaukštas
-
Grietinė, 1 stiklinė
-
Actas, 3%, 0.8 stiklinės
-
Pomidorų padažas, 3 šaukštai
-
Druska, truputį
-
Juodieji pipirai, truputį
-
Muskatas, truputį
-
Cukrus, truputį
Gaminimas:
Stiklinėje vandens
prieskoniai ir
actas. Juo (karštu) užpilama mėsa ir
24 val. Vėliau išimama, nusausinama, pavoliojama miltuose, ir
riebaluose. Kartu
kapoti svogūnai,
mėsos užpilama truputį vandens, marinato ir uždengta troškinama
mažos ugnies. Vėliausiai supilamas pomidorų padažas ir grietinė, sumaišyta su
miltais. Suminkštėjusi mėsa supjaustoma
skaidulų, aplaistoma
ir pagardintu padažu,
buvo troškinta.
su keptomis bulvėmis, troškintais burokėliais.

Komentarai:
Nusipjauk kaires kojos pirsta
nusiskusk galva
isiplauk nosi
labai skanu!!!!!!!tim nedėjau muskato
isiplauk galva