-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Šašlykai smaližiams
Perskaitytas 466 kartus.
Kategorijos:
kepsniai, antrieji, ant laužo.
Ingredientai:
-
Veršiena, filė, 200 gramų
-
Jautiena, filė, 200 gramų
-
Veršiena, kepenėlės, 200 gramų
-
Kiauliena, filė, 200 gramų
-
Kiaulienos šoninė, 100 gramų
-
Kvapieji pipirai, 0.5 šaukštelio
-
Aliejus, 2 šaukštai
-
Druska, 2 šaukšteliai
Gaminimas:
Mėsą
2 cm storio kubeliais. Mėsą
su šoninės riekelėmis suverti
iešmų.Aliejų sumaišyti su pipirais ir šiuo mišiniu įtrinti mėsą ir
ją kambario temperatūroje.Mėsą
ant grotelių (7 cm virš įkaitusių žarijų). Iešmus dažnai sukioti,
mėsos gabaliukai
apskrustų. Šašlykus galima
ir elektrinėje kepimo krosnelėje. Iškepusi mėsa
būti sultinga, o jos
- šiek tiek rausvas.Iškepusius šašlykus pasūdyti ir patiekti.

Komentarai: