-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Salotos su krevetėmis ir grybais
Perskaitytas 1250 kartų.
Ingredientai:
-
Citrinos, 3 vienetai
-
Česnakai, 6 skiltelės
-
Actas, baltojo vyno, 4 šaukštai
-
Alyvuogių aliejus, 250 mililitrų
-
Kaparėliai, 4 šaukštai
-
Krevetės su kevalu, 18 vienetų
-
Grybai, jauni, 375 gramai
-
Druska, pagal skonį
-
Petražolės, truputį
Gaminimas:
Į dubenį išspauskite dvi citrinas. Česnaką
ir stambiai sukapokite. Actą ir česnaką, alyvuogių aliejų ir kaparėlius
į dubenį su citrinų sultimis. Pasūdykite. Gerai išmaišykite, sutraiškykite kaparėlius,
išskirtų kuo
skonio.Paruoškite krevetes. ( Krevetę padėkite ant
lentelės pilveliu į viršų.
suėmę už uodegėlės, perpjaukite pusiau,
išsiskleistų kaip plaštakė.
krevetę ir ištraukite juodą gyslelę, einančią išilgai nugaros. Visas
gerai
po šalto vandens
ir sudėkite ant
rankšluoščio, kad nudžiūtų).Sudėkite į indą ir užpilkite trečdaliu marinato, išmaišykite. Uždenkite ir 3-4
pamarinuokite šaldytuve. Drėgnu
rankšluoščiu nuvalykite grybus,
nupjaukite
kepurėlės. Nedideliame
užvirinkite vandens. Sudėkite grybus ir
ant mažos
5-7 minutes.Sudėkite grybus į likusį marinatą ir
šaldytuve 3-4 valandas. Krevetes sudėkite į
skardą perpjautąja puse aukštyn.
marinatu ir
kaparėliais. Kepkite
3-4 min., kol
ir ims spirgėti. Kiekvieną porciją papuoškite
griežinėliu ir petražolės šakele.Salotos paruoštos!

Komentarai: