-
Avienos patiekalai
(43)
-
Bulviniai patiekalai
(179)
-
Daržovių patiekalai
(884)
-
Grybų patiekalai
(140)
-
Jautienos patiekalai
(108)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(92)
-
Kiaulienos patiekalai
(315)
-
Kiaušinių patiekalai
(122)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(934)
-
Paukštienos patiekalai
(299)
-
Pieniški patiekalai
(143)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(304)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(422)
-
Žvėrienos patiekalai
(36)
Ryžių paštetas
Perskaitytas 1114 kartus.
Ingredientai:
-
Ryžiai, 300 gramų
-
Sviestas, 2 šaukštai
-
Grybai, 1 sauja
-
Žalumynai (įvairūs), truputį
-
Kiaulės kumpis, 100 gramų
-
Mėsa, pjaustyta, 1 stiklinė
-
Pomidorai, 3 vienetai
-
Pomidorų padažas, 1 šaukštas
-
Petražolės, smulkinta, 1 šaukštas
-
Džiūvėsėliai, 2 šaukštai
-
Juodieji pipirai, truputį
-
Druska, pagal skonį
Gaminimas:
Išverdama biri ryžių košė. Ji išverčiama į graibštą. Nuvalyti,
supjaustyti
bei žalumynai
su aliejumi ir, į jį įpylus truputį vandens, patroškinami,
suminkštėja. Po to sudedama
kumpis, mėsa, pomidorai, pomidorų padažas ir petražolių lapeliai. Indas uždengiamas dangčiu, ir
10 min. patroškinama. Po to įberiama druskos, pipirų, įpilama truputį vandens. Atsiradusios
per sietą nukošiamos
ryžių. Keptuvas ištepamas sviestu, išbarstomas
džiūvėsėliais, į jį sukrečiama dalis ryžių,
padaroma duobelė, į kurią
troškinta mėsa. Viršus užlyginamas likusiais ryžiais,
maltais džiūvėsėliais, apšlakstomas
sviestu. Paštetas kepamas orkaitėje,
pasidaro auksinės spalvos.
su lapinėmis salotomis.

Komentarai: