-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Rūgštus kabesas
Perskaitytas 1972 kartus.
Ingredientai:
-
Kiaulės šonkauliai, 500 gramų
-
Rauginti kopūstai, 750 gramų
-
Obuoliai, 1 vienetas
-
Svogūnai, 1 vienetas
-
Kadagio uogos, 4 vienetai
-
Kmynai, truputį
-
Baltas vynas, 1 stiklinė
Gaminimas:
Krienų padažui
reikės: 1,5 šaukšto aliejaus, 2—3 nepilni šaukštai miltų, 0,5L
arba sultinio, 2—3 šaukštai tarkuotų krienų, 2—3 šaukštai grietinėlės, druskos.Mėsa užpilama trupučiu
ir verdama, kol
suminkštėja. Rauginti kopūstai sumaišomi su nuluptu, supjaustytų obuoliu,
uogomis ir svogūnu. Troškinama,
suminkštėja produktai (sultinys
beveik išvirti). Po to
baltasis vynas. Iš aliejaus, miltų,
ar vandens, tarkuotų krienų, druskos ir grietinėlės paruošiamas padažas.
kabeso
virtos bulvės.

Komentarai:
superinis recenciuks
kas cia yra?