-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Raugintų kopūstų ir kitų daržovių sriuba
Perskaitytas 953 kartus.
Ingredientai:
-
Rauginti kopūstai, 400 gramų
-
Kiaulės šonkauliai, 500 gramų
-
Pupelės, 0.5 stiklinės
-
Žirniai, 0.25 stiklinės
-
Morkos, 1 vienetas
-
Svogūnai, 1 vienetas
-
Kvietiniai miltai, 2 šaukšteliai
-
Pomidorų padažas, 2 šaukštai
-
Taukai (kiaulių), galima ir sviestą naudoti, 2 šaukštai
-
Grietinė, 1 šaukštas
-
Druska, pagal skonį
-
Juodieji pipirai, truputį
-
Lauras, truputį
Gaminimas:
ir žirnius užmerkiame 5 valandoms ir apverdame. Iš
šonkaulių išverdame sultinį. Užpilame kiaulienos šonkaulius 1
vandens ir
apie 30-35 minutes.
kopūstus užpilame sultiniu, įdedame pomidorų padažo, taukų, burokine
sutarkuotą morką, pupeles, žirnius. Verdame
1 val. pamaišant. Likus 10-15 min.
pabaigos, suberiame
nurodytus prieskonius.
sriubą su grietine.


Komentarai: