-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Pyragas "Magdė"
Perskaitytas 1664 kartus.
Ingredientai:
-
Sviestas, 250 gramų
-
Kiaušiniai, 1 vienetas
-
Cukrus, 150 gramų
-
Kepimo milteliai, 1 šaukštelis
-
Kvietiniai miltai, 2 stiklinės
Gaminimas:
Kremui:
g. cukraus,100 g. vandens,
g. kiaušinių baltymų,5 g. citrinų rūgšties,
15 g. želatinos,
190 g.
pieno su cukrumi,20 g. kakavos
g. sviesto,persikų arba
džemo pertepti.Sviestą ištriname su cukrumi ir kiaušiniu.
miltus, kepimo miltelius. Tešlą
išminkome, išklojame į formą ir kepame
dvidešimt minučių 170 laipsnių orkaitėj.
gaminimas: Vandenį kaitiname su cukrumi,
pradės kilti burbuliukai. Į išplaktus
siaura
supilame sirupą ir
toliau. Įdedame citrinų rūgšties ir toliau plakame. Tirpintą sviestą, sutirštintą pieną ir kakavą išmaišome
dubenyje. Gautą masę sumaišome su pravėsusiais baltymais. Supilame išbrinkintą ir ištirpintą želatiną, viską
išmaišome. Uogienę sumaišome su trupučiu cinamono, ir tepame
pravėsusio pado. Kremą supilame
uogiene
pado ir
keletui valandų šaltai,
sustingtų.

Komentarai:
gal zinot kiek vns. kiausiniu, bus 140g. baltymu, 100g vandens ir 190g konensuoto, nes as tai nelabai isivaizduoju kaip ismatuot, jei zinot tiksliau gal galit parasyt. aciu