-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Plovas su baklažanais
Perskaitytas 1999 kartus.
Ingredientai:
-
Mėsa, 400 gramų
-
Baklažanai, 3 vienetai
-
Pomidorai, 5 vienetai
-
Ryžiai, 500 gramų
-
Česnakai, 5 skiltelės
-
Druska, pagal skonį
-
Kvapieji pipirai, pagal skonį
-
Aliejus, truputį
-
Vanduo, 1 litras
Gaminimas:
Baklažanus nulupti(jei reikia),
3-4cm kubeliais, aptepti aliejumi. Į skardą įpilti aliejaus, sudėti baklažanus ir
240 C orkaitėje
20 min. Pomidorus
skiltelėmis, sudėti prie baklažanų,
daržoves prieskoniais, kepti
10min.Mėsą nuplauti, nusausinti ir
plonais šiaudeliais.
keptuvėje mėsą 5 minutes
su 2 šaukštais sviesto, paskaninti druska.
smulkiai
česnakus į riebalus, likusius keptuvėje ir apkepinti.
ryžius ir taip
apkepinti. Supilti verdantį vandenį, dėti šiek
druskos. Kartkartėmis pamaišyti, suberti mėsą ir troškinti uždengtame
apie 20 min,
išgaruos vanduo. Sudėti keptas daržoves ir
išmaišyti. Skanaus!

Komentarai: