-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Pievagrybių sriuba su kiaušiniu
Perskaitytas 420 kartų.
Ingredientai:
-
Pievagrybiai, 400 gramų
-
Poras, 30 gramų
-
Kvietiniai miltai, 2 šaukštai
-
Alyvuogių aliejus, 4 šaukštai
-
Sultinys, Paukštienos, 5 stiklinės
-
Kiaušiniai, baltymai, 3 vienetai
-
Grietinė, 1 stiklinė
-
Žalumynai (įvairūs), pagal skonį
-
Druska, pagal skonį
-
Juodieji pipirai, truputį
Gaminimas:
Susmulkintą porą
giliame
su įkaitintais riebalais. Vėliaus sudedame
grybus ir maišydami
apie 5 minutes. Maišydami
kvietinius miltus,
visą sultinį, ant
ugnies ir
apie 40 minučių. Viską
maltais
pipirais ir druska,
sutriname
blenderiu. Kiaušinių baltymus išplakame, sumaišome su grietinėle ir lėtai maišydami
į sriubą. Maišydami pakaitiname
iki 70 laipsnių temperatūros. Sriubą
apibarstytą baltos
skrebučiais ir įvairiais kapotais žalumynais.

Komentarai: