-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Pievagrybiai su svogūnais
Perskaitytas 2285 kartus.
Ingredientai:
-
Pievagrybiai, 200 gramų
-
Aliejus, 1 šaukštas
-
Svogūnai, 3 vienetai
-
Lauras, lapelis, 1 vienetas
-
Juodieji pipirai, pagal skonį
-
Druska, pagal skonį
-
Actas, truputį
-
Petražolės, truputį
Gaminimas:
Marinuoti
sūdyti pievagrybiai kruopščiai renkami,
supjaustomi
arba skiltelėmis, smulkūs
sveiki. Svogūnai supjaustomi griežinėliais, įpilama
actu parūgštinto vandens,
lauro lapelis, pipirų ir patroškinama. Paruošti svogūnai
į grybus, pasūdoma ir išmaišoma. Sudėjus į salotinę, užpilama aliejumi (arba grietine) ir
smulkiai
svogūnų laiškais ar petražolių lapeliais.

Komentarai: