-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Perlinių kruopų sriuba
Perskaitytas 10519 kartus.
Ingredientai:
-
Perlinės krupos, 200 gramų
-
Žalumynai (įvairūs), truputį
-
Svogūnai, 1 vienetas
-
Grybai, džiovinti, 2 šaukštai
-
Sviestas, 1 šaukštas
-
Kiaušiniai, tryniai, 2 vienetai
-
Grietinė, 50 gramų
-
Sultinys, mėsos, 2.2 litro
-
Citrinų sultys, 2 šaukštai
-
Druska, pagal skonį
Gaminimas:
Perlinės kruopos išverdamos
ir nukošiamos. Daržovės nuvalomos, smulkiai
ir sudedamos į mėsos sultinį. Svogūnai ir
supjaustomi griežinėliais (džiovinti
išverdami), truputį pakepinami
ir sudedami į sultinį.
išsukami su grietine, sumaišomi su trupučiu sultinio ir
į nuo
nukeltą sriubą. Supilamos perlinės kruopos.
dar kartą pakaitinama,
nevirinama, pagardinama
sultimis
druska ir karšta
valgyti.

Komentarai:
O kiek laiko virti perlines kruopas? Parasyta 2 saukstai dziovintu grybu..., o nedziovintu kiek? irgi 2 saukstai? Gramai skambetu daug patogiau.