-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Omletas su šernienos paštetu
Perskaitytas 1190 kartų.
Ingredientai:
-
Šerniena, kepenys, 500 gramų
-
Kiauliena, virta, riebi, 250 gramų
-
Sviestas, 75 gramai
-
Grietinė, 1 šaukštas
-
Svogūnai, 2 vienetai
-
Druska, pagal skonį
-
Kvapieji pipirai, pagal skonį
-
Sultinys, nuo mėsos, 1 stiklinė
-
Kiaušiniai, 3 vienetai
-
Kvietiniai miltai, 2 šaukštai
-
Pienas, 1 stiklinė
-
Aliejus, kepimui
Gaminimas:
Šerno kepenis išverdame
ant nedidelės ugnies,
stebėdami, kad neprisviltų.
kepenys atvėsta,
sumalame
su virta
ir susmulkintais
pakeptais svogūnais.Į puodą įpilame nepilną stiklinę sultinio,
maltą masę, grietinę, sviestą, įmušame kiaušinį, įberiame prieskonių. Maišydami verdame
15 min.Iš omletui skirtų produktų paruošiame skystą tešlą ir iškepame 6 (arba daugiau)
omletus.4 omletus
vieną šalia kito, kad
omleto kraštas truputį uždengtų
kraštą.Ant omletų
pašteto masę, susukame vyniotinį, įvyniojame jį į foliją ir atšaldome.
likusių 2 omletų dedame po 2 šaukštus pašteto ir surišame su
ryšulėlius.Atvėsusį paštetą supjaustome ir papuošiame.

Komentarai:
Ka sakyt pease of shit